de ce trek la o fermă pentru a alege fructe de padure atunci când există fructe de padure din belșug la magazin alimentar? Răspunsul vine prima dată când mușcați într-una dintre pietrele proaspete culese care izbucnesc cu dulceață de vară. Departe de giganții bulbi, apoși pe care îi găsiți pe culoarul produselor, fructele proaspete de fermă vă vor lăsa să le poftiți tot anul. Și nu este vorba doar de aromă, culesul fructelor de pădure este, de asemenea, o activitate distractivă în familie, oferind copiilor o privire asupra vieții fermei.

trei boabe sunt în general disponibile pentru cules în Colorado: căpșuni, mure și zmeură. Calendarul poate varia de la an la an, dar s-ar putea să găsiți o recoltă de căpșuni gata încă din iunie sau iulie și zmeură sau mure până în septembrie. Cu o fereastră atât de scurtă pentru cules, este util să fii pregătit. Iată cele mai bune sfaturi pentru culegerea fructelor de pădure.

publicitate

fii atent

poate că cea mai grea parte a concertului de cules de fructe de pădure așteaptă cuvântul că boabele sunt gata să culeagă. Boabele se coc în timpul lor, așa că urmăriți site-ul fermei începând cu Memorial Day. Pe măsură ce sezonul de creștere progresează, fermierii vor posta datele de alegere așteptate, dar se pot schimba. Reveniți des. Învățarea acestei părți a vieții fermei este o modalitate valoroasă pentru copii de a învăța răbdarea și de a câștiga o apreciere mai profundă pentru mâncarea de pe farfuriile lor. Semănați câteva semințe acasă pentru a ilustra cât durează o plantă să crească și să se dezvolte.

mai devreme este mai bine

când vine ziua de cules, planificați să ajungeți la fermă mai devreme—în mod ideal înainte de a se deschide. În funcție de fermă, poate exista o linie de culegători dornici care așteaptă să pună mâna pe bijuteriile Suculente. Boabele sunt adesea limitate, iar cu cât ajungeți mai târziu, cu atât mai multe șanse de fructe de padure vor dispărea sau copiii vor trebui să vâneze mai greu pentru a le găsi pe cele coapte. De asemenea, atunci când alegeți cu copiii, Gestionați-vă așteptările. Planificați să alegeți doar câteva halbe de căpșuni cu copiii, astfel încât experiența să nu-i copleșească. Întoarce-te pe cont propriu, dacă aveți de gând pentru o zi grea cules.

Protejați-vă pielea

fructele de pădure adoră soarele, așa că rareori există umbră în care veți culege. Asigurați-vă că acoperiți familia cu protecție solară și purtați pălării, îmbrăcăminte de protecție și încălțăminte robustă. Chiar și cu o sosire timpurie pe câmp, se va încălzi, așa că aduceți sticlele de apă și nu vă cântăriți cu pungi grele sau rucsaci. Fermele u-pick vă vor oferi coșurile, cutiile sau gălețile de care aveți nevoie pentru a vă aduna fructele de pădure.

coborâți

o parte din distracția culegerii boabelor este vânătoarea. Copiii au un avantaj pentru asta. Boabele se ascund adesea sub frunze sau sub alte fructe de pădure într-o grămadă. Căutarea ușoară sub frunzele de căpșuni sau perierea unor părți ale unui tufiș de mure va dezvălui pietre ascunse pe care ultimul selector le-a ratat. Face un joc distractiv de a găsi fructe de padure ascunse.

fii un vecin bun

fermierii care invită oameni pe pământul lor sunt o mulțime generoasă. Nu este distractiv de a fi avut la fermă, dar este, de asemenea, casa fermierului și muncesc din greu pe câmpurile lor. Fiți oaspeți buni mergând în rânduri desemnate, citind semne și urmând instrucțiunile de siguranță ale fermei. Dacă sunteți suficient de norocoși să vă întâlniți cu fermierul, spuneți salut și vă mulțumesc, dar amintiți-vă, este posibil să fie ocupați cu îngrijirea mulțimilor sau a culturilor.

publicitate

copiii pot întâlni, de asemenea, animale de fermă, cum ar fi puii de roaming gratuit, pisici, sau câini, sau stupi de locuințe polenizatori agricole. Folosiți ocazia de a împărtăși importanța de a fi blând și respectuos față de toate animalele și insectele benefice.

spălați-vă

Oh, este tentant să pop o boabe luminoase, suculent sau două în gură în timp ce cules. Dar, cel mai bine este să rezistați acestei tentații. Chiar și într-o fermă ecologică, este inteligent să aștepți până când poți clăti fructele și să speli corect mâinile tuturor. Majoritatea fermelor u-pick au chiuvete și, uneori, mese de picnic, aproape de locul în care plătiți, astfel încât să vă puteți opri pentru o gustare înainte de a merge acasă.

3 berry Picking Ferme lângă Denver

  1. Berry Patch Farms această fermă ecologică certificată în Brighton crește u-pick căpșuni, zmeură neagră și zmeură roșie și aurie împreună cu legume, flori și ierburi.
  2. ferma fericită de mere din Penrose crește mure u-pick, iar pentru distracția de toamnă, există mere U-pick și dovleci. Nu ratați magazinul de fermă drăguț încărcat cu gemuri locale și alte bunătăți.
  3. Garden Sweet din Fort Collins urmează practici durabile și organice și crește căpșuni și zmeură pentru weekenduri limitate în August. Membrii CSA fermei au regulat u-pick oportunități pe tot parcursul verii.

fructe de padure proaspete 15 moduri

s-ar putea mânca doar le ca bomboane. Dar dacă ați ales un apartament și au nevoie de unele idei pentru a le folosi, aici sunt 15 fructe de padure proaspete tratează copiii vor iubi.

  • gem (găsiți o rețetă la pagina 28)
  • înghețată
  • piure de fructe pentru a adăuga la iaurt
  • piele de fructe de casă
  • plăcintă
  • fructe clare, crumble, sau cizmar
  • Berry shortcake
  • briose
  • congelator de casă pops
  • piureuri
  • sorbets
  • sirop de boabe sau sos
  • zdrobit în limonadă
  • un fruct stratificat, iaurt, și granola parfait
  • congelate pentru un gust de vară într-o zi de iarnă

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

lg