porquê ir a uma quinta para colher bagas quando há bagas em abundância na mercearia? A resposta vem da primeira vez que Mordes uma das gemas acabadas de colher a rebentar com doçura de Verão. Longe dos Gigantes bulbosos e aguados que se encontram no corredor dos produtos, as bagas frescas da Quinta vão deixá-los desejosos durante todo o ano. E não se trata apenas do sabor, colher frutos também é uma atividade familiar divertida, dando às crianças um vislumbre da vida da fazenda.

três bagas estão geralmente disponíveis para colheita no Colorado: morangos, amoras e framboesas. O tempo pode variar de ano para ano, mas você pode encontrar uma colheita de morangos prontos já em junho ou julho, e framboesas ou amoras silvestres até o final de setembro. Com uma janela tão curta para escolher, é útil estar preparado. Aqui estão as nossas melhores gorjetas.

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seja vigilante

talvez a parte mais difícil do trabalho de apanhar bagas esteja à espera da notícia de que as bagas estão prontas a colher. As bagas amadurecem no seu próprio tempo, por isso fica de olho no site da quinta a começar por volta do Memorial Day. À medida que a época de crescimento avança, os agricultores vão postar datas de escolha previstas, mas eles podem mudar. Volte muitas vezes. Aprender esta parte da vida agrícola é uma maneira valiosa para as crianças aprenderem a paciência e ganharem uma apreciação mais profunda pela comida em seus pratos. Semear algumas sementes em casa para ajudar a ilustrar quanto tempo uma planta leva para crescer e se desenvolver.

mais cedo é melhor

quando o dia de colheita chega, planeie chegar à quinta mais cedo-idealmente antes de abrir. Dependendo da Quinta, pode haver uma fila de apanhadores á espera para apanhar as joias suculentas. As bagas são muitas vezes limitadas, e quanto mais tarde você chegar, maior a chance de bagas será ido ou as crianças terão que caçar mais difícil para encontrar os maduros. Além disso, ao escolher com crianças, gerencie suas expectativas. Planeio escolher apenas dois litros de morangos com os miúdos para que a experiência não os sobrecarregue. Volta sozinho se planeares um dia difícil.As bagas adoram o sol, por isso raramente há sombra onde se apanha. Certifique-se de cobrir a família com protetor solar e usar chapéus, roupas de proteção e sapatos resistentes. Mesmo com uma chegada precoce para o campo ele vai ficar quente, então traga suas garrafas de água e não se pesar com sacos pesados ou mochilas. U-pick farms irá fornecer-lhe os cestos, caixas, ou baldes que você precisa para recolher as suas bagas.

Get Down

Part of the fun of berry picking is the hunt. As crianças estão em vantagem para isto. As bagas geralmente se escondem sob folhas ou sob outras bagas em um grupo. Olhar gentilmente por baixo das folhas de morango ou escovar partes de um arbusto de amora irá revelar pedras escondidas que o último picador falhou. Fazer um jogo divertido de encontrar as bagas escondidas.

ser um bom vizinho

agricultores que convidam pessoas para suas terras são um lote Generoso. Há diversão para se ter na fazenda, mas também é a casa do agricultor e eles trabalham duro em seus campos. Sejam bons hóspedes caminhando em filas designadas, lendo sinais, e seguindo as Diretrizes de segurança da fazenda. Se você tiver a sorte de encontrar o agricultor, DIGA OI e obrigado, mas lembre-se, eles podem estar ocupados cuidando da multidão ou das colheitas.

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as crianças também podem encontrar animais de criação como galinhas, gatos ou cães de roaming gratuitos ou colmeias que alojem polinizadores agrícolas. Aproveite a oportunidade para compartilhar a importância de ser gentil e respeitoso com todos os animais e insetos benéficos.É tentador meter uma ou duas bagas suculentas e brilhantes na boca enquanto apanha. Mas é melhor resistir a essa tentação. Mesmo em uma fazenda orgânica, é inteligente esperar até que você possa enxaguar a fruta e lavar adequadamente as mãos de todos. A maioria das fazendas de U-pick têm lavatórios, e às vezes mesas de piquenique, perto de onde você paga, para que você possa parar para um lanche antes de ir para casa.

3 fazendas de colheita de bagas perto de Denver

  1. Berry Patch fazendas esta quinta certificada em Brighton cultiva morangos u-pick, framboesas pretas e framboesas vermelhas e de ouro juntamente com vegetais, flores e plantas aromáticas.
  2. Happy Apple Farm in Penrose grows u-pick blackberries, and for fall fun, there are u-pick apples and pumpkins. Não percas a loja de quinta gira cheia de doces locais e outras coisas.
  3. Garden Sweet in Fort Collins follows sustainable and organic practices and grows strawberries and raspberries for limited u-pick weekends in August. Os membros do CSA da fazenda têm oportunidades regulares de u-pick durante todo o verão.

bagas frescas 15 formas

pode comê-las como rebuçados. Mas se você escolher um apartamento e precisar de algumas idéias para usá-los, aqui estão 15 doces frescos de berry que as crianças vão adorar.

  • Atolamento de (Encontrar uma receita na página 28)
  • sorvete
  • Purê de frutas para adicionar ao iogurte
  • Caseiros de frutas de couro
  • Pie
  • Frutas nítidas, desmoronar, ou cobbler
  • Berry shortcake
  • Muffins
  • Caseiro congelador pops
  • Smoothies
  • Sorvetes
  • Berry xarope ou molho
  • Esmagado em limonada
  • Uma em camadas de frutas, iogurte e granola parfait
  • Congelados para um sabor de verão num dia de inverno

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