Dit is een soort van de beste chocolade gezonde persoon leven hack in de hele wereld.

deze natuurlijk zoete chocolade truffels met hele voeding staan op het punt je mond te raken in hun schattige kleine brownie-bite-achtige vorm die je het meest perfecte ding ooit is voor een na het diner hapklaar iets zoets, en wat denk je? Alle ingrediënten in deze cutie pie chocolate truffels zijn gezonde whole foods die je in principe ter plaatse laten gloeien. Eet, gloei. Meer eten, meer gloeien. Maaaaagic.

ik begon deze (en een miljoen en een variaties ervan) te eten als mijn kleine geraffineerde suikervrije traktatie toen we die twee maanden van het leven zonder geraffineerde suiker deden. Als gevolg daarvan ontwikkelde ik iets van een obsessie voor data en ze hebben nu een permanente plek op mijn boodschappenlijstje omdat YUMMAY.

soms vraag ik me af wat Babyvoedingsblogger Lindsay zou denken van deze Hipster Foods op haar boodschappenlijst Lindsay, en ook, wanneer begon ik me te voelen dat het een geweldig idee was voor mij om woorden als “innerlijke godin” te gebruiken in mijn receptentitels? Uit. van. controle. Gelukkig leidt de verbazingwekkende-heid van deze kleine ronde strooi-en-kokosnoot-en-cacao-gecoate chocolade baby ‘ s me af van de vreemdheid op alle niveaus. Ik denk niet eens meer-ik pak gewoon een andere innerlijke godin chocolade truffel (de bestrooi één, omdat innerlijke godinnen houden van chocolade hagelslag?) en geniet van mijn tien seconden chocolade gelukzaligheid terwijl de gezonde gloed me ter plekke overvalt.

op dat moment laat ik je een foto zien van datums die in heet water weken en je bereidt je voor om op de rode x in de hoek van het venster te klikken. Geen waaaaaait! Ik kan het uitleggen.

dadels in water in een witte kom.

antwoord me gewoon dit: heb je gekocht/had / gegeten / gemaakt voedsel met dadels? Omdat ik denk dat je deze lullen misschien nog een kans moet geven. Ik weet dat veel mensen die nog nooit de tijd hebben genomen om ze te zoeken en te kopen data(die, BTW, Costco is onze vriend op deze!) en dus hebben ze niet de mooie ervaring gehad van het proeven van de natuurlijk zoete karamel-achtige goedheid die is vermomd in dat daar rimpelbruin. Concentreer je op het van nature zoete, karamelachtige goedheid gedeelte, mmk?

Ik las op Sally ‘ s blog dat ze haar dadels in water doorweekt voordat ze een soortgelijke chocolade truffel maakt om ze extra zacht en plakkerig te maken, en dat WAS het beste idee ooit en daarom nemen mijn dadels een stoombad op die foto daar. Ik denk dat ze het geweldig vonden. Bedankt, Sally.

het mooie van dit recept is niet alleen de gezonde gloedfactor, maar ook de simpliciteitsfactor.

de ingrediënten verwerken, tot ballen rollen, in decoratievoedsel zoals sprinklesssss dompelen en klaar zijn. AKA eet chocolade truffels de hele lange dag leven en een chocolade prinses. Of een chocoladeprins. Oh mijn God. Als je een man het lezen van deze post, Ik ben, als, super sorry voor het roepen van uw innerlijke godin met deze fudgy chocolade truffels. Vergeven?

en dat je het Weet, ook al is dit meer een girly food blogger ding om te doen (Ik bedoel, wie verwerkt dadels en noten en cacaopoeder en noemt het een chocolade truffel? Uhh, MEEEE! Trots.) Ik wil ook graag een snelle opmerking toevoegen dat Bjork deze echt leuk vindt en bekend staat om rond te graven in de vriezer op zoek naar “die kleine chocoladedingen” op elk moment van de dag.

ik denk dat het een leuk vrouw ding zou zijn als ik zou stoppen met het hamsteren in een geheime container voor mijn eigen privé stash, maar, maar…

proces van het maken van chocolade truffels.

laatste gedachte aan de vrijdagmiddag- > onze keuken verbouwing begint binnenkort! Ik heb het erover gehad forevs als een vervelende Internet Vriend En nu gaat het eigenlijk beginnen in minder dan tien dagen. ohmygoshohmygoshohmygosh.

hoewel we het huis kochten wetende dat we de keuken opnieuw zouden doen, en ook al heb ik echt uitgekeken naar de verandering voor, um, elke dag sinds we bijna een jaar geleden zijn verhuisd, voel ik me bang of nerveus of zoiets? Wat voel ik? Ik ben een bekende stress avoider slash angstige ziel, maar is de pre Remodelle nervositeit normaal?

ik voel me meer als een kind dat huis speelt dan als een echte VOLWASSENE die daadwerkelijk beslissingen neemt over een verbouwing van de keuken. Wanneer houdt iemand mijn hand vast en vertelt me precies wat ik moet doen en geeft me dan een koekje en een glas melk?

chocolade truffels.

op een verwante opmerking, We zullen zeker worden verplaatst tijdens de verbouwing, een food blogger en alles en nodig dingen zoals een functionele keuken, en omdat we verschillende conferenties en andere reizen-ish dingen in Oktober, we overwegen een maand (zoals letterlijk een volledige maand) op de weg. Een beetje hut huren, een beetje werk project voltooiing, een leuke tijd? Dit is ofwel het meest geweldige ding ooit of een compleet verschrikkelijk idee. Ik word zenuwachtig als ik denk aan de beslissing die eigenlijk een goede timing is – geef de truffels pleez.

als je al feedback hebt-moeten we bij mijn ouders blijven wonen? Hoi Mam, ik bel je.) Moeten we profiteren van de tijd/vrijheid en de stad uit voor een beetje avontuur? Moeten we snel vooruit de tijd en gewoon klaar zijn met de hele zaak en hebben het volledig stressvrij? YEY!

ik begeer uw ervaring, verhalen en advies omdat ik eerlijk gezegd het gevoel heb dat ik een vijfjarige ben die doet alsof ik dertig ben en verantwoordelijk voor big house dingen. HALP.

en nog één truffel.

chocolade truffels op een witte ondergrond.

voor het geval dat ik nooit volledig uitgelegd het eten(die ik niet! afleiding stad hier) –

deze truffels zijn eigenlijk gemaakt van dadels gedrenkt in water te verzachten en krijgen extra lekker, en vervolgens worden verwerkt met noten van uw keuze YAY! en een beetje amandelmaaltijd om dingen te helpen plakken, en dan een goede schep diep donker (of niet) cacaopoeder, een scheutje vanille, en een paar Royale snufjes zeezout omdat alle chocolade een zoute hap nodig heeft. Hoewel de chocolade hagelslag niet past bij het innerlijke godin gezonde gloed thema dat we hier hebben, heb ik geen schaamte toe te geven dat ze mijn ultieme favoriet zijn om de truffels in te rollen vanwege hun sprinkle-happy-textuur. Doe wat je moet doen, vrienden. Voor mij moet ik chocolade hagelslag maken. Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

beschrijving

deze innerlijke godin chocolade truffels zijn gemaakt met slechts zes gezonde ingrediënten – dadels, noten, amandelmeel, cacao, vanille en zee zout. Zo heerlijk!

Ingrediënten

Scale1x2x3x

  • 14 medjool dadels, ontpit
  • 1/2 kopje noten (welke aard dan ook – graag gebruik ik pecannoten)
  • 3/4 cup amandel maaltijd (of een ander fijn gemalen noten)
  • 1/4 kop cacao poeder
  • 1 theelepel vanille –
  • 1/2 theelepel zeezout (meer naar smaak)
  • cacao, hagelslag en vlokken van kokosnoot voor de topping

Instructies

  1. Genieten van de data in warm water voor een paar minuten te verzachten. Laat het overtollige water uitlekken en knijp eruit.
  2. Pulse de noten, notenmeel en cacao in een keukenmachine tot fijngemalen. Voeg de dadels, vanille en zeezout en pulse tot een dikke, kleverige deegbal vormt. Verwijder de deegbal uit de keukenmachine – smaak en voeg zout of andere smaken die u wilt (zoals pepermunt extract rond de feestdagen – yummay).
  3. rol het deeg in kleine bolletjes-u zou 18-24 moeten kunnen krijgen. Rol de ballen in toppings van uw keuze zoals cacaopoeder, chocolade hagelslag, of vlokken kokosnoot, of je kunt ze gewoon laten zonder toppings voor een niet-super-schattig-maar-nog-smaakt-goed snack. Leg op een bakplaat en bewaar in de vriezer tot ze hard genoeg zijn om niet aan elkaar te plakken. Breng over in een luchtdichte container en bewaar in de koelkast of vriezer.
  • Categorie: Dessert
  • Keuken: Amerikaans

Trefwoorden: chocolade truffels, gezonde truffels, truffel dessert

receptenkaart aangedreven door smakelijke recepten logo

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

lg