hvorfor trek ut til en gård for å plukke bær når det er bær i massevis på matbutikken? Svaret kommer første gang du biter inn i en av de ferskplukkede edelstenene som brister med sommerens søthet. Langt fra oppsvulmede, vassen gigantene du finner i produsere midtgangen, gården friske bær vil forlate deg craving dem hele året. Og det handler ikke bare om smaken, bærplukking er også en morsom familieaktivitet, noe som gir barna et glimt av gårdslivet.

Tre bær er generelt tilgjengelig for plukking I Colorado: jordbær, bjørnebær og bringebær. Timing kan variere fra år til år, men du kan finne en avling av jordbær klar så tidlig som i juni eller juli, og bringebær eller bjørnebær så sent som i September. Med et så kort vindu for plukking, er det nyttig å være forberedt. Her er våre beste bærplukk tips.

Annonse

Vær Påpasselig

kanskje den vanskeligste delen av bærplukkingsgiggen venter på ord som bær er klare til å plukke. Bær modner i sin egen tid, så hold øye med gårdens nettside som begynner Rundt Memorial Day. Som vekstsesongen skrider, bøndene vil legge forventet plukke datoer, men de kan endre. Sjekk tilbake ofte. Å lære denne delen av gårdslivet er en verdifull måte for barna å lære tålmodighet og få en dypere forståelse for maten på platene sine. Så et par frø hjemme for å illustrere hvor lang tid det tar en plante å vokse og utvikle seg.

Tidligere Er Bedre

når plukkdagen kommer, planlegg å komme til gården tidlig-ideelt før den åpner. Avhengig av gården, det kan være en linje av ivrige plukkere venter på å fakke de saftige små juveler. Bær er ofte begrenset, og senere du ankommer, jo større sjanse bær vil være borte eller barna blir nødt til å jakte hardere for å finne de modne seg. Også, når du plukker med barn, administrere dine forventninger. Planlegg å plukke bare et par pints jordbær med barna, slik at opplevelsen ikke overvelder dem. Kom tilbake på egen hånd hvis du planlegger en tung plukkedag.

Beskytt Huden Din

Bær elsker solen, så det er sjelden skygge hvor du skal plukke. Sørg for å dekke familien i solkrem og bruk hatter, beskyttende klær og solide sko. Selv med en tidlig ankomst til feltet vil det bli varmt, så ta med vannflasker og ikke veie deg ned med tunge poser eller ryggsekker. U-pick farms vil gi deg kurver, bokser eller bøtter som du trenger for å samle dine bær.

Kom Deg Ned

En del av moroa med bærplukking er jakten. Barn er en fordel for dette. Bær gjemmer seg ofte under blader eller under andre bær i en haug. Forsiktig ser under jordbær blader eller børsting til side deler av en blackberry bush vil avsløre skjulte perler som den siste picker savnet. Lag et morsomt spill for å finne de skjulte bær.

Vær En God Nabo

Bønder som inviterer folk til deres land er en sjenerøs mye. Det er gøy å være på gården, men det er også bondens hjem og de jobber hardt på sine felt. Vær gode gjester ved å gå i utpekte rader, lese skilt og følge gårdens sikkerhetsretningslinjer. Hvis du er heldig nok til å kjøre inn i bonden, si hei og takk, men husk, de kan være opptatt tending folkemengdene eller avlinger.

Annonse

Barn kan også møte husdyr som gratis roaming kyllinger, katter, eller hunder, eller bikuber bolig gården pollinatorer. Bruk muligheten til å dele viktigheten av å være forsiktig og respektfull for alle dyr og gunstige insekter.

Vask Opp

Å, det er fristende å pop en lys, saftig bær eller to i munnen mens du plukker. Men det er best å motstå den fristelsen. Selv på en økologisk gård er det smart å vente til du kan skylle av frukten og vaske alles hender riktig. De fleste u-pick gårder har vasker, og noen ganger piknikbord, i nærheten av hvor du betaler, slik at du kan stoppe for en matbit før du drar hjem.

3 Bærplukkende Gårder I Nærheten Av Denver

  1. Berry Patch Farms Denne sertifiserte økologiske gården i Brighton vokser u-pick jordbær, svarte bringebær og røde og gull bringebær sammen med grønnsaker, blomster og urter.
  2. Happy Apple Farm i Penrose vokser u-pick bjørnebær, og for høsten moro, det er u-pick epler og gresskar. Ikke gå glipp av den søte gården butikken lastet med lokale syltetøy og andre godbiter.
  3. Garden Sweet i Fort Collins følger bærekraftig og økologisk praksis og vokser jordbær og bringebær for begrensede u-pick helger i August. Medlemmer av gårdens CSA har regelmessige u-pick-muligheter gjennom hele sommeren.

Friske Bær 15 Måter

du kan bare spise dem som godteri. Men hvis du plukket en flat og trenger noen ideer til å bruke dem opp, her er 15 friske bær behandler barna vil elske.

  • Syltetøy (Finn en oppskrift på side 28)
  • Iskrem
  • Puree frukt å legge til yoghurt
  • Hjemmelaget frukt lær
  • Pai
  • frukt skarp, smuldre eller skomaker
  • Berry shortcake
  • muffins
  • hjemmelaget fryser spretter
  • smoothies
  • sorbeter
  • bær sirup eller saus
  • knust i lemonade
  • En Lagdelt Frukt, yoghurt og granola parfait
  • frosset for en smak sommer på en vinterdag

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

lg