Del dette innlegget:

  • Del På Facebook13
  • Lagre Til Pinterest147
  • send E-Post Til En Venn

havre

havre

Apple-Date Steel Cut Havregryn er naturlig søtet, og den perfekte hjertelige måten å varme opp på en kald vintermorgen.

Naturlig Søtet, Glutenfritt

Klar på 35 minutter

Gå Direkte Til Oppskriften

det virker som overalt hvor jeg snur meg, folk snakker om hvor syke de er om vinteren, og hvor klare de er for våren å komme hit. Ro dere ned, folkens! Jeg mener, jeg vet at vi har hatt en stygg liten gruppe kulde og snø i det siste, men vi har fortsatt en lang vei å gå før tulipanene begynner å blomstre, og du må begynne å barbere bena igjen.

jeg er en stor fan av varmt vær, også, men jeg er definitivt fortsatt omfavner hytta feber-ness av vinteren (og fin, rolig pause fra hagearbeid). Jeg graver fortsatt de koselige flanelljammiene og de varme krusene av kaffe og de knitrende brannene. Jeg er ikke klar til å pakke bort mine gensere og ta ut min badedrakt ennå.

Når det er sagt, ville jeg helt ikke slå ned en gratis tropisk ferie, hvis du tilbyr, univers. En uke på stranden er alltid en god ting.

 Eple-Dato Stål Kuttet Havremel

Apple-Date Steel Cut Oatmeal

i stedet for en uke I Bora Bora, har jeg i stedet fokusert på koselig, varm og trøstende mat. Når du ikke kan bli varm fra været, er den beste måten å bli varm fra toasty mat i magen. Mange supper, sakte bakte gryteretter og varme frokoster holder magen min veldig glad i det siste (vel, når du har å gjøre med morgenkvalme, er glad et relativt begrep—happyish er mer som det). Jeg vet at mange mennesker spiser havregryn og andre frokostporreter hele året, men jeg vil ikke ha noe å gjøre med en stor bolle havregryn i juni. Men i januar? Bringe. Det. På.

havre

havre

hvis du aldri har kokt stålkutt havre før, er de litt finere enn deres valsede havre fettere. De tar lengre tid å lage mat fordi de er minimalt behandlet. Stål kuttet havre er hele korn gryn fra havre anlegget (groat er hele kjernen av et korn etter at det er blitt skrog) som har blitt grovt kuttet av – du gjettet det-en stålplate. I utgangspunktet er stålkutt havre en av de minst behandlede versjonene av havre du kan få, noe som gjør dem galne sunne for deg. Og hvis du er en fan av seige korn, vil du elske steel cut oats. Ved å bruke mindre behandlet havre, vil du aldri ende opp med deigaktig, goupy, grå ting som går for havregryn på noen frokostbuffeer.

havre

havre

fordi stålkutt havre tar mye lengre tid å lage mat, er jeg en stor fan av å gjøre matlagingsprosessen hendene av—30 til 45 minutter med koketid virker ikke så stor av en avtale når du egentlig ikke gjør noe i løpet av den tiden. Mange folk bruker en treg komfyr og koker stålkutt havre over natten, men jeg liker å bruke min elskede riskoker. Jeg legger bare alle ingrediensene i, sett det, og når det piper, er frokosten klar. Ingen røring, ingen ser! Jeg kan gå kose seg på sofaen foran brannen og ikke bekymre deg hvis min havre brenner. Selvfølgelig kan du også lage denne oppskriften på stovetop, også (og jeg har tatt med disse retningene).

 riskoker havre

riskoker havre

jeg elsker kombinasjonen av epler og datoer i denne blandingen fordi de går langt for å søte havre uten tilsatt sukker. Jeg pleier å drizzle et snev av lønnesirup (og litt halv og halv) på for servering, men hvis du ikke har en tilstrekkelig stor søt tann som jeg gjør, kan du lett komme forbi sans-søtningsmiddel.

Nyt! Og hold deg varm.

Ingredienser

  • 1 kopp stål kuttet havre
  • 3 kopper vann
  • 1 stor terte eple, cored og terninger (som Granny Smith)
  • 6 Medjool datoer, pitted og terninger
  • 1/2 ts malt kanel
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • Klype kosher salt

Instruksjoner

Riskoker Retninger:

  1. I bassenget på riskokeren legger du til alle ingrediensene (pass på at du bruker en vanlig målebeger for vann—og havremålinger-ikke din riskopp). Lukk lokket og sett til grøt eller brun ris innstilling. Hvis du har en mindre riskoker, kan omrøring en eller to ganger under matlaging bidra til å holde den fra å koke over.
  2. Server toppet med melk, fløte, lønnesirup, smør, brunt sukker, nøtter eller andre ønskede pålegg.

Komfyr Topp Retninger:

  1. I en kjele, kombinere alle ingrediensene, kok opp over høy varme, reduser varmen og la det småkoke under omrøring, til alt vann og havre er møre absorberes-ca 30 minutter. Du må kanskje legge til mer vann for å oppnå ønsket ømhet.
  2. Server toppet med melk, fløte, lønnesirup, smør, brunt sukker, nøtter eller andre ønskede pålegg.
Næringsinformasjon:

Utbytte: 4Serving Størrelse: 1 servering
Mengde Per Porsjon:Kalorier: 382totalt Fett: 7mettet Fett: 3gTrans Fett: 0umettet Fett: 3gCholesterol: 11mgsodium: 78mgkarbohydrater: 76gFiber: 8gsukker: 39gprotein: 7g

På Helhet tror Vi at god ernæring handler om mye mer enn bare tallene på Næringslivspanelet. Vennligst bruk informasjonen ovenfor som bare en liten del av det som hjelper deg med å bestemme hvilke matvarer som er nærende for deg.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

lg