Mio marito era un distributore di vino quando vivevamo in Illinois, e abbiamo trascorso molte vacanze nelle famose regioni vinicole della California, così come in altre aree vinicole in tutti gli Stati. Di conseguenza, abbiamo acquisito una vasta collezione di vini.

Da quando si è trasferito in Colombia, trovare un buon vino a prezzi ragionevoli è stata più una sfida. Sia il Cile che l’Argentina stanno emergendo aree vinicole, specialmente quando si tratta di Malbec e Torrontes, e puoi trovare questi vini, a prezzi buoni, in molti negozi di alimentari e vini a Medellín. I vini statunitensi sono venduti anche qui, ma, poiché sono importati, i prezzi sono un po ‘ più alti che negli Stati Uniti.

Quindi puoi immaginare quanto siamo stati entusiasti di conoscere un posto che offre un’esperienza di vino italiano a soli 1,5 ore a nord-ovest di Medellín. Qualche settimana fa, i nostri amici ci hanno invitato a unirsi a loro in una gita di un giorno in una località vinicola vicino a Santa Fe de Antioquia, in Colombia.

Durante il brainstorming per il suo progetto, il proprietario del resort ha portato uno specialista del vino dalla Sicilia per esplorare le aree viticole ottimali in Colombia. Identificò uno di questi luoghi, con il giusto clima, i tipi di terreno, la pendenza e l’umidità necessari per la coltivazione del vino, e nacque Viña Sicilia.

Vitigni italiani del Sud in Colombia

Vitigni italiani del Sud in Colombia

Qui si possono trovare uve tipiche del Sud Italia piantate, tra cui Nebbiolo, Nero D’Avola e Zibibbo, insieme a filari di Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah e altri vitigni più familiari. Le viti sono piantate su una ripida collina con grandi massi cosparsi lungo i filari. I vini premiati di Viña Sicilia includono una miscela di vini bianchi che ha guadagnato numerosi nastri dalle competizioni vinicole del Nord e del Sud America.

Degustazione di vini sulla terrazza

Degustazione di vini sulla terrazza

Abbiamo assaggiato cinque vini diversi durante la nostra visita e abbiamo scelto due bottiglie per accompagnare il nostro pranzo sulla terrazza con vista sul fiume Cauca e sulle montagne incontaminate che salgono dalle rive. Il pranzo era gustoso salmone alla griglia con verdure julienned leggermente saltati e purè di patate seguita da un piccolo, parfait luce di arequipe (un incrocio tra dulce de leche e caramello) e noci miele arrosto.

Dopo pranzo ci siamo cambiati nei nostri costumi da bagno e abbiamo fatto un tuffo nella piscina fresca e fresca e nella vasca idromassaggio, godendo della vista sui vigneti. Può diventare molto caldo in questa zona della Colombia, quindi l’acqua vivace era un gradito sollievo dal sole di mezzogiorno. Mentre eravamo in piscina, un cameriere ci portò il nostro vino in modo da poter continuare a sorseggiare mentre ci sdraiavamo in acqua.

Rinfrescatevi nella piscina della spa

Rinfrescatevi nella piscina della spa

Dopo qualche ora di relax, ci siamo preparati per il nostro viaggio di ritorno a Medellín. Il personale del resort non avrebbe potuto essere più attento, il cibo era eccellente, e la campagna circostante è semplicemente mozzafiato. E ‘ stato un ottimo modo per lasciare Medellín occupato dietro, anche se solo per un giorno.

Ho preso alcuni secondi di video per darvi un’idea del luogo. Dai un’occhiata qui.

L’hotel/spa/boutique offre pacchetti, da avventure individuali come la nostra per un weekend romantico per due, così come i tipici trattamenti termali come massaggi, trattamenti per il viso e aromaterapia con oli a base di uva, lozioni e assorbimenti per coccolare e idratare la pelle. È possibile pernottare in una delle 15 camere rustiche, e pacchetti camera includono tutti i pasti durante il vostro soggiorno.

Il fine settimana prima abbiamo visitato Viña Sicilia era una vacanza di tre giorni, così il resort è stato prenotato solido attraverso Lunedi. Volendo evitare la folla, siamo arrivati martedì mattina e abbiamo avuto il posto per noi stessi.

L’avventura della nostra giornata, che comprendeva un cocktail di auguri, tour guidato del vino, pranzo e accesso alla piscina, costa circa US US 35 a persona. I trattamenti termali sono extra ma a prezzi ragionevoli. Viña Sicilia offre un servizio navetta da e per Medellín al costo di circa US US 16 andata e ritorno a persona al tasso di cambio corrente.

Wendy Howarter

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