Avere un lotto di questo tuffo di ricotta montata in frigo è come avere un supereroe su chiamata. È un tuffo vegetariano ultra cremoso e sano che puoi tirare fuori per spuntini dopo la scuola, ospiti dell’ultimo minuto o momenti di fame-qualcuno-feed-me (sono l’unico che li ha?). Il tuffo è ricco di proteine, è aromatizzato con aglio, aneto e scalogno e rende gli spuntini sulle verdure facili e irresistibili.

Aglio sano & dill veggie dip

La mia figlia maggiore è diffidente (leggi: SCHIZZINOSI) di verdure crude. Lei sgranocchiare carote crude e cetrioli, ma l’unico modo per convincerla a divorare altre verdure è con un TUFFO. Questa salsa cremosa all’aglio e all’aneto, che ricorda il ranch, è uno dei nostri prodotti di famiglia (e uno dei suoi preferiti). Puoi servirlo come spuntino, imballarlo per pranzi o anche vestirlo per feste.

Facile panna montata ricotta dip ricetta

Questa è una ricetta facile a base di aglio, erbe e ricotta. La ricotta è l’ingrediente segreto della superpotenza, prestando un sacco di cremosità e proteine.

Che tipo di ricotta dovrei usare?

Ti consigliamo di utilizzare la ricotta semplice in questa ricetta, come la ricotta in stile country. Come si potrebbe ricordare da questa ricetta strati colazione, il mio amore per la ricotta corre profondo. Mentre amiamo mangiarlo come spuntino, è anche un ottimo modo per aggiungere cremosità e proteine a una miriade di piatti, dalla pasta, alle uova ai frullati, come questo frullato cremoso alla fragola.

Come fare la ricotta tuffo:

  1. In un mini robot da cucina (o puoi usare un frullatore), elaborare un piccolo spicchio d’aglio in un mini robot da cucina fino a tritare finemente.

2. Aggiungere ricotta, succo di limone, aneto, scalogno, origano secco e latte.

3. Processo fino a che liscio e cremoso!

Tuffo salutare per carote & altre verdure da giardino

Puoi servire questo tuffo con qualsiasi verdura che ti piace, come carote, cetrioli, ravanelli, peperoni, sedano, asparagi sbollentati e/o broccoli.

Tuffo sano per patatine fritte

Il tuffo è anche fantastico con cracker, patatine fritte veggie e patatine! Ci piace come opzione dip più leggero per feste e giorni di gioco.

FAQ

Come si fa a servire sano veggie dip?

Puoi servire questo sano tuffo vegetariano su una tavola da snack o su un piatto di crudité, oppure puoi prenderlo direttamente dal frigorifero, come sono stato conosciuto per fare.

La ricotta è salutare?

La ricotta è una fantastica fonte di proteine e calcio, e questo tuffo ha molto meno grassi rispetto alla maionese o ai tuffi a base di panna acida.

Cos’altro posso fare con la ricotta?

La ricotta è uno spuntino delizioso da sola (provalo con un turbinio di marmellata), oppure puoi usarla in questo strato di colazione a una padella, questi toast ratatouille o questo frullato di fragole!

Grazie a Hood ricotta per la collaborazione con me su questo post. Mentre sono stato compensato per questo post, tutte le opinioni e le ricette sono solo mie.

Suggerimenti per fare questa ricetta:

  • Avrete bisogno di un mini robot da cucina per fare questo tuffo cremoso, oppure è possibile utilizzare un piccolo frullatore.
  • Se non si dispone di aneto fresco, è possibile utilizzare 1 1/2 cucchiaini di aneto secco invece.
  • Per un tuffo ancora più facile, omettere gli scalogni e utilizzare la ricotta con erba cipollina.

Alla ricerca di salse e antipasti più salutari? Prova questi:

  • Pisello & Formaggio di Capra Dip
  • Yogurt & Feta Dip
  • Caldo Messicano Strada di Mais Dip
  • in zona sriracha Crema di Formaggio Dip
  • Caldo di Carciofi Dip
  • Panna, Ricotta Crostini
  • Facile Fig Chutney per i Formaggi

Altre ricette di usare la ricotta:

  • Sana Colazione Vegetariana Strati
  • Arrosto di Ratatouille Brindisi
  • Sani Frullati di Fragola

la ricetta!

Ricotta sana Veggie Dip

Questo sano herbed veggie dip è un gioco da ragazzi per fare e coppie perfettamente con verdure, cracker e/o patatine. La ricotta conferisce al tuffo una consistenza ultra cremosa e una spinta di proteine, mentre aglio, aneto e scalogno gli conferiscono un sapore irresistibile. Si può servire il tuffo su tavole snack, su piatti crudité, o come spuntino semplice ma nutriente. E ‘ anche favoloso con patatine fritte per un gioco alleggerito-up giorno antipasto!
Prep Tempo5 minuti
Totale Tempo5 minuti

Corso: Antipasto
Cucina: Americana
parola Chiave: cottage cheese dip, sano, vegetariano dip, sano, vegetariano dip ricetta

Porzioni: 6 persone
Autore: Nicki Sizemore

Ingredienti

  • 1 piccolo spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 1 1/2 tazze Cappuccio Stile Country Cottage Formaggio
  • 1/2 cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaio di trito di aneto fresco
  • 2 cucchiai di trito di scalogno
  • 3 cucchiai di latte
  • Sale e pepe nero macinato fresco

Istruzioni

  • Buttate l’aglio in un mini frullatore e di processo fino a tritata finemente. Aggiungere il succo di limone, ricotta, origano secco, aneto, scalogno e latte. Condire con sale e pepe. Processo fino a che liscio. Assaggiare e condire con più sale e pepe se necessario. Se si preferisce una texture più sottile, si fondono in un tocco più latte.

Note

Conservazione: Il dip può essere refrigerato in un contenitore ermetico per un massimo di 5 giorni. Se necessario, mescolare il tuffo prima di servire.

Suggerimenti:

  • Avrete bisogno di un mini robot da cucina per fare questo tuffo cremoso, oppure è possibile utilizzare un piccolo frullatore.
  • Se non si dispone di aneto fresco, è possibile utilizzare 1 1/2 cucchiaini di aneto secco invece.
  • Per un tuffo ancora più facile, omettere gli scalogni e utilizzare la ricotta con erba cipollina.

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