Voglia di lattuga: Elsie Campbell ha scoperto di avere il cancro quando si è resa conto che non poteva avere abbastanza lattuga

Formaggio su pane tostato, un quadrato di cioccolato fondente o un tikka masala piccante — tutti abbiamo voglie per cibi particolari.

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Ma mentre questi hanno spesso a che fare con il tuo umore in quel momento, un desiderio a lungo termine potrebbe essere più significativo.

La Mail di questa settimana ha riportato la storia di Elsie Campbell, 59 anni, il cui cancro al seno è stato rilevato dopo aver sviluppato un insolito appetito per l’insalata.

La madre di due figli stava mangiando quattro lattughe al giorno, spingendo suo marito Jim, un ricercatore, a indagare.

Ha scoperto che la lattuga contiene una sostanza chimica naturale chiamata sulforafano, che può attaccare le cellule tumorali e che i malati di cancro al seno spesso mancano.

Ha indovinato correttamente la dipendenza di sua moglie significava che soffriva della malattia. Jim da allora ha istituito domanda myhealth.com, fornendo informazioni su altri sintomi dispari.

Quindi, cosa potrebbe cercare di dirti il tuo desiderio?

Un desiderio per il Marmite potrebbe significare si è affetti da aritmia cardiaca o fibrillazione atriale

il DESIDERIO: MARMITE

Possibile disturbo: aritmia Cardiaca, fibrillazione atriale

Marmite è ricco di vitamine del gruppo B, che sono essenziali per abbattere i carboidrati per l’energia. Le vitamine del gruppo B mantengono anche i nervi, la pelle e il cervello.

Ci sono otto diversi tipi di vitamina B e una carenza di uno qualsiasi di essi può causare una serie di condizioni, tra cui palpitazioni cardiache, aritmia o fibrillazione (un battito cardiaco irregolare), stanchezza cronica, irritabilità e scarsa concentrazione.

Quindi amalo o detestalo, una brama di Marmite potrebbe essere il modo in cui il tuo corpo cerca di compensare una carenza.

CRAVING: PATATINE, PATATINE E CIBI SALATI

Possibile disturbo: problemi alla tiroide o alla ghiandola surrenale

Shona Wilkinson, capo nutrizionista presso Il Nutri Centre di Londra, dice: ‘Grave stress colpisce le ghiandole surrenali.

‘ Se qualcuno è molto stressato, smette di produrre le giuste quantità di ormoni come adrenalina, cortisolo e aldosterone. Questo può disturbare l’equilibrio del sale nel corpo e spiega perché alcune persone hanno voglie di sale.’

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Potrebbe anche significare che hai una carenza di iodio. Questo è legato a problemi alla tiroide, dice Jeannette Jackson, un biochimico nutrizionale.

Una tiroide iperattiva può causare letargia, stitichezza, aumento di peso e depressione, mentre una tiroide iperattiva può causare perdita di peso, ansia e periodi irregolari.

Il desiderio di ghiaccio potrebbe indicare una possibile anemia

DESIDERIO: GHIACCIO

Possibile disturbo: Anemia

Un desiderio di ghiaccio può essere collegato all’anemia, che è quando il corpo manca di globuli rossi perché non ha abbastanza ferro per produrli.

Il sintomo principale è la mancanza di energia. Secondo gli scienziati della Mayo Clinic in America, le persone bramano il ghiaccio come un modo per intorpidire il dolore alla lingua e l’infiammazione che può essere causata dall’anemia.

La ricerca ha trovato il ghiaccio ha un buon sapore per alcune persone che sono carenti di ferro, anche se il motivo non è chiaro.

CRAVING: BEVANDE GASSATE

Possibile disturbo: carenza di calcio

Morire per una lattina di qualcosa di frizzante? Potrebbe esserci una ragione inaspettata. Potrebbe essere dovuto al desiderio di calcio, dice Shona Wilkinson.

‘Bevande gassate leach calcio dalle ossa, quindi se il corpo ha bisogno di calcio in fretta, una bevanda frizzante è un modo rapido per ottenere alcuni rilasciato nel corpo.

‘ Questo è molto dannoso per la salute delle ossa, tuttavia, quindi è molto meglio ottenere il calcio da verdure a foglia verde scuro o latticini a basso contenuto di grassi.’

CRAVING: CURRY

Possibile disturbo: Parkinson, carenza di zinco

Lo zinco è importante per la pelle, in quanto promuove la guarigione. È stato anche legato al nostro senso del gusto.

Quando lo zinco è stato somministrato a ratti carenti nel minerale, ha aumentato il numero di papille gustative sulla lingua.

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Quindi si pensa che se hai voglia di sapori forti come il curry, potresti essere carente di zinco e di conseguenza non avere una buona scorta di papille gustative pienamente funzionanti.

Possibili disturbi per l’apparente dipendenza di curry includono la malattia di Parkinson e la carenza di zinco
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Bassa di zinco è stato collegato anche a condizioni, tra cui la malattia di Parkinson. Secondo gli scienziati presso l’Istituto Nazionale della Salute e della Scienza dell’Invecchiamento in Italia, questo è perché la malattia di Parkinson è stato collegato allo stress ossidativo, danni alle cellule del corpo dalle tossine trovato nella vita di tutti i giorni.

Si pensa che lo zinco protegga da questo danno, e quindi una mancanza di esso può ostacolare la capacità delle cellule di affrontare questi veleni. È stato anche dimostrato che il fumo esaurisce lo zinco, motivo per cui alcuni fumatori bramano anche cibi intensamente aromatizzati.

CRAVING: PANE E PASTA

Possibile disturbo: depressione

Le persone che riducono i carboidrati sono suscettibili di sbalzi d’umore, secondo i ricercatori del Massachusetts Institute of Technology, Boston.

Le diete ad alto contenuto proteico possono abbassare i livelli dell’ormone serotonina feelgood, ma i carboidrati li aumentano, aiutandoti a sentirti felice e a combattere il basso umore.

Un desiderio di mangiare terreno potrebbe indicare bassi minerali in gravidanza o celiachia

CRAVING: SUOLO

Possibile disturbo: bassi minerali in gravidanza, celiachia

Un desiderio di suolo o argilla fa parte di una sindrome chiamata pica, a volte visto in donne in gravidanza, spiega il dietista Nigel Denby, di grub4life.co.uk.

‘Se una donna incinta ha pica, suggerisce che potrebbe aver bisogno di più dei minerali trovati nella sua particolare brama. Il ferro tende ad essere il minerale più desiderato in questo momento. Ferro, rame, magnesio e zinco si trovano tutti nel terreno, per esempio,’ dice.

Altre ricerche pubblicate sull’American Journal Of Clinical Nutrition hanno collegato la pica alla celiachia non diagnosticata (un intestino malfunzionante) nei bambini ed è stata anche collegata a una dieta povera e periodi pesanti.

CRAVING: CIOCCOLATO

Possibile disturbo: Depressione, stress, tensione premestruale

Allora perché si ha bisogno la roba dolce quando si sta lavorando su una scadenza o sentirsi giù nelle discariche?

Bene, i composti trovati nel cioccolato chiamati alcaloidi possono aiutare ad aumentare i livelli di serotonina — l’ormone che stimola l’umore.

Il cioccolato è anche una fonte di magnesio e vitamine del gruppo B, che vengono utilizzate dal corpo nella produzione di energia, il che significa che può aiutarci a darci energia quando siamo sotto pressione.

Il cioccolato può indicare problemi di depressione, stress o tensione premestruale

Un piccolo studio svizzero sul Journal of Proteome Research ha scoperto che mangiare 40 g di cioccolato fondente ogni giorno per due settimane ha ridotto i livelli dell’ormone dello stress cortisolo nelle persone che avevano combattuto con le pressioni.

Il desiderio di cioccolato può anche essere un segno di tensione premestruale. Alcune donne si trovano anche prive di magnesio in questo momento, e il cioccolato è ricco di minerali, dice Shona Wilkinson.

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Il magnesio è vitale per tutto, dai nervi alle ossa e al sistema immunitario.

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