ossza meg ezt a bejegyzést:

  • Megosztás a Facebookon13
  • Mentés a Pinterestre147
  • E-Mail egy barátnak

zab

zab

Apple-Dátum acél vágott zabpehely természetesen édesített, és a tökéletes kiadós módja annak, hogy felmelegedjen egy hideg téli reggelen.

természetesen édesített, gluténmentes

Kész 35 perc alatt

Ugrás közvetlenül a recepthez

úgy tűnik, bárhová fordulok, az emberek arról beszélnek, hogy mennyire betegek a téltől, és mennyire készen állnak a tavaszra, hogy ideérjenek. Nyugalom, emberek! Úgy értem, tudom, hogy volt egy csúnya kis hideg és hó az utóbbi időben, de még mindig hosszú utat kell megtennünk, mielőtt a tulipánok elkezdenek virágozni, és újra el kell kezdened borotválni a lábad.

én is nagy rajongója vagyok a meleg időjárásnak, de határozottan még mindig felkarolom a tél kabinlázát (és a kertészkedéstől való kellemes, kényelmes szünetet). Még mindig csípem a hangulatos flanel pizsit, a meleg bögre kávét és a pattogó tüzet. Még nem állok készen, hogy összepakoljam a pulóvereimet és kihozzam a fürdőruhámat.

ennek ellenére teljesen nem utasítanám el az ingyenes trópusi vakációt, ha felajánlod, univerzum. Egy hét a tengerparton mindig jó dolog.

 Alma-Dátum acél vágott zabpehely

Apple-Dátum acél vágott zabpehely

helyett egy hét Bora Bora, már inkább összpontosítva hangulatos, meleg, megnyugtató élelmiszer. Ha nem tud felmelegedni az időjárástól, akkor a legjobb módja az, ha felmelegszik a hasában lévő pirítós ételektől. Sok levesek, lassú sült húsos, meleg reggeli tartja a hasam nagyon boldog az utóbbi időben (nos, ha foglalkozik a reggeli rosszullét boldog relatív kifejezés—happyish több, mint ez). Tudom, hogy sok ember eszik zabpelyhet és más reggeli zabkását egész évben, de nem akarok semmit csinálni egy nagy tál zabpehellyel júniusban. De januárban? Hozd. Azt. Tovább.

zab

zab

ha még soha nem szakács acél vágott zab előtt, ők egy kicsit válogatósabb, mint a hengerelt zab unokatestvérek. Hosszabb ideig tart a szakács, mert minimálisan feldolgozzák őket. Az acélra vágott zab a zabnövény teljes kiőrlésű dara (a dara a gabona teljes magja a hántolás után), amelyet durván vágott—kitaláltad—egy acéllemez. Alapvetően az acélra vágott zab a zab egyik legkevésbé feldolgozott változata, amelyet kaphat, ami őrült egészségessé teszi őket az Ön számára. Ha pedig a rágós szemek rajongója vagy, imádni fogod az acélra vágott zabot. A kevésbé feldolgozott zab használatával soha nem lesz a pépes, goupy, szürke cucc, amely zabpehelyre kerül néhány reggeli büfében.

 zab

zab

mivel az acél vágott zab szakácsa sokkal hosszabb ideig tart, nagy rajongója vagyok annak, hogy a főzési folyamat kezét leadjam—30-45 perc szakácsidő nem tűnik olyan nagy ügynek, amikor valójában nem csinálsz semmit ez idő alatt. Sok ember használ lassú tűzhelyet és szakács acél vágott zabot egy éjszakán át, de szeretem a szeretett rizsfőzőt használni. Csak beteszem az összes hozzávalót, beállítom, és amikor sípol, kész a reggeli. Nincs keverés, nincs nézés! Összebújhatok a kanapén a tűz előtt, és nem kell aggódnom, ha ég a zabom. Természetesen ezt a receptet a tűzhelyen is elkészítheti (és ezeket az utasításokat is belefoglaltam).

 rizsfőző zab

rizsfőző zab

szeretem az alma és a dátumok kombinációját ebben a keverékben, mert hosszú utat tesznek meg a zab édesítésére hozzáadott cukor nélkül. Hajlamos vagyok egy kis juharszirupot (és néhány fél-és fél) szitálni a kiszolgálásra, de ha nincs elég méretű édes foga, mint én, akkor könnyen eljuthat a Sans-édesítőszerhez.

jó szórakozást! És maradj melegen.

összetevők

  • 1 csésze acél vágott zab
  • 3 csésze víz
  • 1 nagy tart alma, maggal és kockára vágott (mint Granny Smith)
  • 6 Medjool datolya, kimagozott és kockára vágott
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • csipet kóser só

utasítás

rizsfőző utasítások:

  1. a rizsfőző medencéjében adjon hozzá minden összetevőt (ügyeljen arra, hogy rendszeres mérőpoharat használjon a víz és a zab méréséhez—ne a rizspoharat). Zárja le a fedelet, állítsa zabkása vagy barna rizs beállításra. Ha kisebb rizsfőzője van, szakács közben egyszer vagy kétszer keverés segíthet megakadályozni, hogy felforrjon.
  2. tálaljuk tejjel, tejszínnel, juharsziruppal, vajjal, barna cukorral, dióval vagy más kívánt öntetekkel.

Tűzhely felső irányban:

  1. egy serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, forralja fel magas lángon, csökkentse a hőt és párolja, gyakran kevergetve, amíg az összes víz és zab gyengéd lesz, felszívódik—körülbelül 30 percig. Lehet, hogy több vizet kell hozzáadnia a kívánt érzékenység eléréséhez.
  2. tálaljuk tejjel, tejszínnel, juharsziruppal, vajjal, barna cukorral, dióval vagy más kívánt öntetekkel.
táplálkozási információk:

hozam: 4serving Méret: 1 adag
adagonként: kalória: 382összes zsír: 7gtelített zsír: 3gTrans zsír: 0gtelítetlen zsír: 3gkoleszterin: 11mgnátrium: 78mgszénhidrátok: 76gFiber: 8gcukor: 39gfehérje: 7g

teljes egészében úgy gondoljuk, hogy a jó táplálkozás sokkal több, mint csupán a számok a táplálkozási tények panelen. Kérjük, használja a fenti információkat, mivel csak egy kis része annak, ami segít eldönteni, hogy mely ételek táplálják az Ön számára.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

lg