kookos-karpalo Kreikkalainen Jogurttiparfaits

metsästettyämme 50 healthy make ahead-aamiaista inspiroiduimme luomaan aamiaisherkun, joka on oikeasti hyväksi sinulle! Käytä tavallista vähärasvaista kreikkalaista jogurttia ja hyödynnä karpaloita ja kookosta proteiinipitoisessa kreikkalaisessa jogurttiparfait-aamiaisessa.

Aamiaisparfait ovat helppoja valmistaa ja herkullisia tuoreiden karpaloiden kanssa. Tähän aikaan vuodesta tuoreita karpaloita löytyy useimmista ruokakaupoista. Hyödynnä ja poimi muutama pussi – ne jäätyvät kauniisti!

karpalo Kreikkalainen Jogurttiparfait

myöhemmin tänä vuonna, kun tuoreita karpaloita ei löydy mistään, voit käyttää kuivattuja karpaloita tai vaikka flash pakastettuja karpaloita paikallisen ruokakaupan pakasteosastolla. Valmista ne samalla tavalla kuin tuoreet karpalot, mutta vähennä ruskeaa sokeria 1/4 kuppiin. Hauduta, kunnes karpalot alkavat pullistua, poista ne lämmöltä ja anna jäähtyä.

sekoita hienonnetut mantelit makeuttamattomiin luomukookoshiutaleisiin (jos ne ovat isoja hiutaleita, pilko ne vain hieman veitsellä tai elintarvikekoneessa) tavallisen granolan kanssa. Voilà! Tämä makea ja (hieman) hapokas aamiaisparfait on juhlava ja herkullinen.

Printtiresepti

5 1 äänestyksestä

karpalo-kookos kreikkalainen jogurtti Parfaits

Yhdistä tavallinen vähärasvainen kreikkalainen jogurtti ja hyödynnä karpalot ja kookos proteiinipitoiseen kreikkalaiseen jogurttiparfait-aamiaiseen.

valmistusaika 10 min

Keittoaika0 min

Kokonaisaika 10 min

kurssi: Aamiainen

Avainsana: kauneusruoka, tee eteenpäin, probiootti

annosta: 4

kaloreita: 366kcal

tekijä: Patricia Conte

kustannus: $12

laitteet

• kattila

ainekset

• 2 cups tuore karpalot
• 1/4 dl appelsiinimehua
• kuori 1 pieni appelsiini
• 1/2 dl ruskeaa sokeria pakattu, jätä tai vähentää enemmän hapokas karpalo maku
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 1-1/2 kuppia granola tavallinen
• 1/3 dl manteleita hienonnettuna (tai korvata suosikki pähkinät)
• 1/3 cup organic makeuttamaton kookoshiutaleita chopped hieman, tarpeen mukaan
• 24 unssia kreikkalainen vanilja jogurtti vähärasvainen

ohjeet

• lisää karpalot, appelsiinimehu, kuori, ruskea sokeri ja vaniljauute pannulle keskivahvalla lämmöllä. Sekoita yhdistää ja keitä välillä sekoittaen, kunnes karpalot alkavat poksahtaa auki (noin 5 minuuttia).
• Poista karpalot lämmöltä, siirrä ne kulhoon ja anna seoksen jäähtyä.
• sekoita kulhossa tavallinen granola, hienonnetut mantelit ja kookoshiutaleet. Siirrä sivuun.
• Aseta karpalokompotti, granolaseos ja jogurtti tarjoilulasiesi lähelle (on hauskaa käyttää selkeitä, pystysuoria laseja, jotta näet parfaitsin värikkäät kerrokset). Kerros ainekset alkaen jogurtti, jonka jälkeen osa karpalo soseet, ja granola. Jatka kerros ainekset, viimeistely lusikallinen sosetta.
• tarjoile heti.

huomautukset

tuoreet karpalot ovat itse asiassa korkean potenssin kauneusruokia. Ne ovat täynnä C-vitamiinia, antioksidantti, joka auttaa torjumaan vapaita radikaaleja kehossa ja tukee kollageenin tuotantoa. Kun tämä yksinkertainen make-ahead-aamiainen yhdistetään probiootteihin kreikkalaisessa jogurtissa ja terveellisiin rasvoihin kookoshiutaleissa, se edistää pehmeää, hehkuvaa ihoa. Sokerin määrä tässä reseptissä auttaa vähentämään tuoreiden karpaloiden hapokkuutta. Jos haluat, voit vapaasti vähentää ruskeaa sokeria pitää verensokerin kurissa.

ravinto

kalorit: 366kcal / hiilihydraatit: 75g / proteiini: 26g / rasva: 21g / tyydyttynyt rasva: 4,5 g / Kolesteroli: 7mg | Fiber: 9g | Sugar: 46g | Calcium: 280mg | Iron: 3mg

Photos by Natalia Vanthienen