Suponiendo que no tengas nuestras ensaladas en remojo frío que se rehidratan en 15 minutos, la práctica para tu almuerzo y cena será un poco diferente de lo que estás acostumbrado. Solo se necesita un poco de planificación y estar en sintonía con tu cuerpo. Cuando esté aproximadamente a 3-4 millas O a 30-45 minutos de cuando piense que querrá comer, agregue el agua fría a la bolsa de alimentos, ciérrela de nuevo y guárdela en un bolsillo exterior de su mochila. Si puede mirar la comida hacia el sol, ayudará en el proceso de remojo. Soy un pastoreador, por lo que generalmente cronometraré la pre-hidratación de mis comidas con un refrigerio ligero.

Vale la pena señalar que algunos ingredientes realmente nunca llegarán al punto de hidratación tan bien como lo harían con agua caliente, y eso es algo que debes decidir cómo te sientes por ti mismo.

Así que eso es todo, aprenderá a través de ensayo y error, qué ingredientes podrían necesitar otros 10 minutos y cuáles necesitan un poco más de agua de la que esperaba para empapar realmente la comida. Sin embargo, para nuestras comidas, hemos eliminado las conjeturas para usted. Echa un vistazo!

Recomendaciones de Henry por orden de preferencia:

  • Repollo de Brócoli Picante de Miso: Rehidrata en 15 minutos

  • Rehidrata la Ensalada de cacahuete Triple en 15 minutos

  • Arroz De Coco Y Frijoles Negros Cubanos – (¡Este funciona muy bien!) Rehidrata en 20-25 minutos

  • la Lenteja de Nogal Pilaf – Rehidrata en 45 minutos, pero sabe muy bien como un tratamiento frío!

  • Batata Con Col Rizada y Rehidratados de Quinua en más de 55 minutos, las batatas a veces pueden ser inconsistentes, ¡pero es bastante sabrosa, dicho y hecho!

  • Salteado de Anacardo de Frijol verde con ajo: Se rehidrata en más de 65 minutos, pero debe agregar agua adicional para el caldo. La desventaja aquí es que para cuando las judías verdes se rehidraten, los fideos estarán un poco suaves.

  • Crujiente de cereza con canela: se rehidrata en más de 50 minutos, realmente funciona mejor con agua caliente para las cerezas.

BONO:

SI te sientes aventurero y quieres acelerar el proceso de cocción, a nuestros amigos de Gossamer Gear se les ocurrió un dispositivo para cocinar entrepierna bastante limpio. Sí, así es, cocinar entrepierna, esencialmente pones tu comida en una bolsa dentro de tus pantalones, y se cocina mientras caminas. Si nada más, recomendamos revisar el video en su página para reírse, pero creemos que es probable que realmente despierte su interés.

(la imagen de abajo es solo una captura de pantalla, no el video real. ¡Dirígete a Gossamer Gear para ver más!)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

lg