Cette recette facile de boulettes de viande à la mijoteuse est une idée de dîner parfaite pour les nuits bien remplies. Ce que j’aime, c’est que vous pouvez utiliser des boulettes de viande congelées et quelques autres agrafes de garde-manger, et vous aurez un dîner satisfaisant sur la table avec moins de 5 minutes de préparation!

Vous ne voulez pas jouer avec la mijoteuse? Ne vous inquiétez pas, je vous ai couvert et j’ai inclus des instructions pour assembler ces sandwichs aux boulettes de viande sur la cuisinière.

 Recette de boulettes de viande

 Sous-recette de boulettes de viande

Ma mijoteuse a fait beaucoup d’entraînement ces derniers temps avec notre horaire chargé en semaine!

Mon fils suit un programme d’arts martiaux après l’école quelques jours par semaine et doit être récupéré par 6. 18 heures, c’est en plein milieu du moment où je prépare normalement le dîner. Donc, dîner déjà dans la mijoteuse a été une bouée de sauvetage pour moi ces dernières semaines.

Recette facile de boulettes de viande

Je dois dire que toute la famille adore ces boulettes de viande!

J’ai toujours des boulettes de viande au congélateur pour des repas rapides et cette recette de boulettes de viande avec des boulettes de viande congelées est l’une de nos façons préférées de les utiliser.

Les sandwichs aux boulettes de viande ou les sous-plats sont si faciles à préparer dans la mijoteuse. J’utilise des boulettes de viande surgelées achetées en magasin, mais si vous avez plus de temps, vous pouvez bien sûr préparer vous-même vos boulettes de viande.

Je promets que ce n’est pas plus facile que de hacher un oignon, de jeter un sac de boulettes de viande et un pot de votre sauce à spaghetti préférée dans la mijoteuse. (N’oubliez pas d’utiliser une doublure, le nettoyage est rapide et facile aussi!)

 Recette de boulettes de viande à la mijoteuse

 Sous-recette de boulettes de viande à la mijoteuse

Les boulettes de viande restent quelques heures dans la mijoteuse. Ce qui fonctionne bien pour moi car je peux tout mélanger dans la mijoteuse lorsque la Missy et moi prenons des collations et qu’ils sont prêts à être transformés en sandwich aux boulettes de viande lorsque je rentre à la maison après avoir récupéré mon fils à son cours d’arts martiaux.

Quel type de pain est le meilleur pour les sous-marins de boulettes de viande?

Tout pain de type rouleau, tel que ceux destinés aux hoagies ou aux sous-marins, fonctionnera bien. J’ai même été connu pour utiliser des petits pains à hot-dogs, mais les petits pains à hot-dogs se désagrègent plus facilement.

Lorsque je sers aux petits enfants, je cherche des petits pains qui contiendront environ 3 à 4 boulettes de viande sur chaque sandwich. Les petits rouleaux aident à réduire le risque de taches de sauce à spaghetti sur les vêtements (et les poils de spaghetti), car ils sont beaucoup plus faciles à tenir et à manger.

Vous pouvez également mettre les boulettes de viande dans un bol et les manger avec une fourchette. (C’est ce que je fais en essayant de rester faible en glucides!)

 Sous-marins de Boulettes de Viande à Mijoteuse

 Sous-marins de boulettes de viande à mijoteuse

Bien que vous ne puissiez pas vraiment le dire à partir des images, ces sous-marins de boulettes de viande sont super ringards.

Nous adorons le fromage ici et ce n’est pas un sous-marin de boulettes de viande sans fromage mozzarella. Je mets le fromage sous les boulettes de viande pour qu’il fonde directement dans le pain. Vous pouvez utiliser autant ou aussi peu de fromage que vous le souhaitez sur vos sous-marins.

Ceux-ci vont certainement être un aliment de base en semaine à l’avenir!

Vous aimez aussi les recettes de mijoteuse? J’ai un tas de recettes de mijoteuse ici.

Ingrédients de cette recette de boulettes de viande

Vous voulez essayer ces sandwichs aux boulettes de viande? Ajoutez ces ingrédients à votre liste de courses:

  • 1 oignon rouge
  • 1 sachet de boulettes de viande congelées de 20 oz (ish)
  • 1 pot de 24 oz de votre sauce pour pâtes tomate préférée
  • Mélange d’épices italiennes
  • Petits pains à sandwich
  • Fromage Mozzarella

Comment faire des boulettes de viande dans la mijoteuse

Il est super facile de cuire les boulettes de viande dans votre mijoteuse. Trancher l’oignon et les placer dans la mijoteuse. Ajouter les boulettes de viande et verser la sauce pour pâtes sur les boulettes de viande et saupoudrer le tout d’assaisonnement italien.

Réglez la mijoteuse à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2,5 heures. Après le temps de cuisson, remuez doucement le sous-mélange de boulettes de viande pour bien répartir la sauce aux oignons et les boulettes de viande.

Saupoudrer une poignée de fromage au fond du petit pain / sandwich, garnir de boulettes de viande, de beaucoup de sauce et de fromage si désiré.

Pour un sous-plat de boulettes de viande au fromage fondu extra grillé, placez les sous-plats sous votre gril jusqu’à ce que les petits pains soient grillés et que le fromage soit fondu et bruni.

Comment faire les sous-marins sur la cuisinière:

Faire arrêter les boulettes de viande sur la cuisinière est aussi simple que de les faire dans la mijoteuse.

Trancher les oignons et les faire revenir à feu moyen-vif avec quelques cuillères à soupe d’huile d’olive pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Réduire le feu à moyen et ajouter les boulettes de viande, la sauce et l’assaisonnement italien. Couvrir et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux, retirer le couvercle et laisser mijoter encore 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Que servir avec des sous-plats de boulettes de viande

Ok, donc en réalité, les soirs où nous sommes pressés par le temps, je vais probablement ouvrir une boîte de pinto ou de haricots verts ou servir des carottes et du houmous en accompagnement de cette recette de sous-plats de boulettes de viande.

Mais si vous avez le temps de préparer quelque chose en plus, ma famille aime particulièrement quand je fais du maïs en épi au micro-ondes ou quand je prends le temps de préparer leur recette de salade de pâtes préférée.

Quelques autres plats d’accompagnement préférés de la famille qui fonctionneraient très bien avec ces sous-marins sont:

  • Purée de Pommes de Terre Chargée
  • Quartiers de Pommes de terre au four Ranch au Parmesan Piquant
  • Haricots Faciles à cuire
  • Salade de Pommes et de Noix
  • Recette de Salade de Coles aux Pommes, Poires et Canneberges

 sandwich aux boulettes de viande

 sandwich aux boulettes de viande

Quelles garnitures sont bonnes sur un Sous-marin de boulettes de viande?

Ok, si vous avez de petits enfants, probablement aucune garniture supplémentaire n’est nécessaire. (En fait, vous pouvez même vous retrouver à cueillir les oignons rouges!)

Mais pour ceux d’entre nous qui ont un palais plus « progressif », quelques idées de garniture seraient:

  • Olives noires
  • Poivrons bananes marinés ou jalapenos
  • pepperoni en dés
  • Parmesan fraîchement râpé
  • Tranches de poivron (mariné ou frais)
  • Une pincée de flocons de poivron rouge pour un coup de pied.

À quel point un sous-bar à boulettes de viande serait-il génial lors de votre prochain match?

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 sous-marins de boulettes de viande

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Ingrédients

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  • 1 oignon rouge, tranché
  • 1 sachet de boulettes de viande congelées de 20 oz
  • 1 pot de 24 oz de vos pâtes à la tomate préférées sauce
  • 2 c. à thé Mélange d’épices italiennes
  • Petits pains à sandwich
  • fromage mozzarella

Instructions

Instructions:

  1. Ajouter l’oignon sur le dessus de la mijoteuse avec les boulettes de viande congelées.
  2. Verser la sauce pour pâtes sur les boulettes de viande et saupoudrer d’assaisonnement italien sur la sauce.
  3. Cuire à feu doux de 4 à 5 heures ou élevé pendant 2 à 2,5 heures
  4. Après le temps de cuisson, remuer doucement pour bien répartir les oignons et les boulettes de viande.
  5. Saupoudrer une poignée de fromage sur le fond du petit pain / sandwich, garnir de boulettes de viande, de beaucoup de sauce et de fromage.
  6. Pour un fromage plus fondant, vous pouvez placer les sous-plats sous votre gril jusqu’à ce que les petits pains soient grillés et que le fromage soit fondu et bruni.

Profitez-en!

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