Eine Charge dieses geschlagenen Hüttenkäse-Dips im Kühlschrank zu haben, ist wie ein Superheld auf Abruf. Es ist ein ultra cremiger, gesunder Veggie-Dip, den Sie für Snacks nach der Schule, Last-Minute-Gäste oder ich bin-hungern-jemand-Feed-me Momente (bin ich der einzige, der diese hat?). Der Dip ist vollgepackt mit Eiweiß, ist mit Knoblauch, Dill und Frühlingszwiebeln aromatisiert und macht das Naschen von Gemüse einfach und unwiderstehlich.

Gesunder Knoblauch & Dill Veggie Dip

Meine älteste Tochter ist vorsichtig (lesen: WÄHLERISCH) von rohem Gemüse. Sie wird an rohen Karotten und Gurken knabbern, aber der einzige Weg, sie dazu zu bringen, anderes Gemüse zu verschlingen, ist mit einem DIP. Dieser cremige Knoblauch-Dill-Dip, der an Ranch erinnert, ist einer unserer Familienheftklammern (und einer ihrer Favoriten). Sie können es als Snack servieren, zum Mittagessen einpacken oder sogar für Partys verkleiden.

Einfaches Rezept für geschlagenen Hüttenkäse

Dies ist ein einfaches Rezept mit Knoblauch, Kräutern und Hüttenkäse. Der Hüttenkäse ist die geheime Supermacht Zutat, Kreditvergabe Lasten von Cremigkeit und Protein.

Welche Art von Hüttenkäse sollte ich verwenden?

In diesem Rezept sollten Sie einfachen Hüttenkäse verwenden, z. B. einen Hüttenkäse im Landhausstil. Wie Sie sich vielleicht an dieses Frühstücksschichten-Rezept erinnern, ist meine Liebe zu Hüttenkäse tief. Während wir es gerne als Snack essen, ist es auch eine großartige Möglichkeit, einer Vielzahl von Gerichten Cremigkeit und Eiweiß hinzuzufügen, von Nudeln über Eier bis hin zu Smoothies wie diesem cremigen Erdbeer-Smoothie.

Wie man Hüttenkäse-Dip macht:

  1. Verarbeiten Sie in einer Mini-Küchenmaschine (oder einem Mixer) eine kleine Knoblauchzehe in einer Mini-Küchenmaschine, bis sie fein gehackt ist.

2. Fügen Sie Hüttenkäse, Zitronensaft, Dill, Frühlingszwiebeln, getrockneten Oregano und Milch hinzu.

3. Prozess bis glatt und cremig!

Gesunder Dip für Karotten & anderes Gartengemüse

Sie können diesen Dip mit jedem Gemüse servieren, das Sie mögen, wie Karotten, Gurken, Radieschen, Paprika, Sellerie, blanchiertem Spargel und / oder Brokkoli.

Gesunder Dip für Kartoffelchips

Der Dip ist auch fantastisch mit Crackern, Gemüsechips und Kartoffelchips! Wir lieben es als leichtere Dip-Option für Partys und Spieltage.

FAQ

Wie serviert man einen gesunden Veggie Dip?

Sie können diesen gesunden Veggie-Dip auf einem Snackbrett oder einer Crudité-Platte servieren, oder Sie können ihn direkt aus dem Kühlschrank schöpfen, wie ich es gewohnt bin.

Ist Hüttenkäse-Dip gesund?

Hüttenkäse ist eine fantastische Protein- und Kalziumquelle, und dieser Dip hat weit weniger Fett als Dips auf Mayonnaise- oder Sauerrahmbasis.

Was kann ich sonst noch mit Hüttenkäse machen?

Hüttenkäse ist ein köstlicher Snack für sich (probieren Sie ihn mit einem Marmeladenwirbel), oder Sie können ihn in dieser Ein-Pfanne-Frühstücksschicht, diesen Ratatouille-Toast oder diesem Erdbeer-Smoothie verwenden!

Vielen Dank an Hood Cottage Cheese für die Partnerschaft mit mir in diesem Beitrag. Während ich für diesen Beitrag entschädigt wurde, sind alle Meinungen und Rezepte allein meine.

Tipps für dieses Rezept:

  • Sie benötigen eine Mini-Küchenmaschine, um diesen cremigen Dip zuzubereiten, oder Sie können einen kleinen Mixer verwenden.
  • Wenn Sie keinen frischen Dill haben, können Sie stattdessen 1 1/2 Teelöffel getrockneten Dill verwenden.
  • Für einen noch einfacheren Dip die Frühlingszwiebeln weglassen und den Hüttenkäse mit Schnittlauch verwenden.

Auf der Suche nach mehr gesunden Dips und Vorspeisen? Probieren Sie diese:

  • Erbse & Ziegenkäse-Dip
  • Joghurt & Feta-Dip
  • Warmer mexikanischer Straßenmais-Dip
  • Sriracha-Frischkäse-Dip
  • Warmer Artischocken-Dip
  • Geschlagene Ricotta-Crostini
  • Einfaches Feigen-Chutney für Käse

Andere Rezepte, die Hüttenkäse verwenden:

  • Gesunde vegetarische Frühstücksschichten
  • Geröstete Ratatouille-Toasts
  • Gesunde Erdbeer-Smoothies

Holen Sie sich das Rezept!

Gesunder Hüttenkäse Veggie Dip

Dieser gesunde Kräuter-Gemüse-Dip ist ein Kinderspiel und passt perfekt zu Gemüse, Crackern und / oder Chips. Hüttenkäse verleiht dem Dip eine ultra-cremige Textur und einen Proteinschub, während Knoblauch, Dill und Frühlingszwiebeln ihm einen unwiderstehlichen Geschmack verleihen. Sie können den Dip auf Snackbrettern, auf Crudité-Platten oder als einfachen, aber nahrhaften Snack servieren. Es ist auch fabelhaft mit Kartoffelchips für eine aufgehellte Spieltag Vorspeise!
Vorbereitungszeit5 Minuten
Gesamtzeit5 Minuten

Kurs: Vorspeise
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Hüttenkäse-Dip, gesunder Veggie-Dip, gesundes Veggie-Dip-Rezept

Portionen: 6 Personen
Autor: Nicki Größemehr

Zutaten

  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
  • 1 1/2 Tassen Hüttenkäse im Landhausstil
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln
  • 3 Esslöffel Milch
  • Salz und Pfeffer frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

  • Den Knoblauch in eine Mini-Küchenmaschine geben und fein hacken. Fügen Sie Zitronensaft, Hüttenkäse, getrockneten Oregano, Dill, Frühlingszwiebeln und Milch hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Prozess bis glatt. Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer würzen. Wenn Sie eine dünnere Textur bevorzugen, mischen Sie etwas mehr Milch ein.

Hinweise

Lagerung: Der Dip kann bis zu 5 Tage in einem luftdichten Behälter gekühlt werden. Bei Bedarf den Dip vor dem Servieren umrühren.

Tipps:

  • Für diesen cremigen Dip benötigen Sie eine Mini-Küchenmaschine oder einen kleinen Mixer.
  • Wenn Sie keinen frischen Dill haben, können Sie stattdessen 1 1/2 Teelöffel getrockneten Dill verwenden.
  • Für einen noch einfacheren Dip die Frühlingszwiebeln weglassen und den Hüttenkäse mit Schnittlauch verwenden.

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