Angenommen, Sie haben keine kaltgetränkten Salate, die in 15 Minuten rehydrieren, wird die Praxis für Ihr Mittag- und Abendessen etwas anders sein als gewohnt. Es braucht nur ein bisschen Planung und im Einklang mit Ihrem Körper zu sein. Wenn Sie ungefähr 3-4 Meilen ODER 30-45 Minuten von dem Zeitpunkt entfernt sind, an dem Sie denken, dass Sie essen möchten, geben Sie das kalte Wasser in den Lebensmittelbeutel, schließen Sie ihn wieder auf und verstauen Sie ihn in einer Außentasche Ihres Rucksacks. Wenn Sie das Essen der Sonne zuwenden können, hilft dies beim Einweichen. Ich bin ein Grazer, also werde ich normalerweise die Vorhydratation meiner Mahlzeiten mit einem leichten Snack beginnen.

Es ist erwähnenswert, dass einige Zutaten einfach nicht wirklich so gut hydratisiert werden wie mit heißem Wasser, und das ist nur etwas, was Sie selbst entscheiden müssen, wie Sie sich fühlen.

Das ist also alles, was dazu gehört, Sie werden durch Versuch und Irrtum lernen, welche Zutaten möglicherweise weitere 10 Minuten benötigen und welche etwas mehr Wasser benötigen, als Sie erwartet haben, um das Essen wirklich durchzunässen. Für unsere Mahlzeiten haben wir Ihnen jedoch das Rätselraten genommen. Schau mal!

Henrys Empfehlungen in der Reihenfolge ihrer Präferenz:

  • Zesty Miso Broccoli Slaw – Rehydriert in 15 Minuten

  • Triple Peanut Slaw – Rehydriert in 15 Minuten

  • Kokosreis und kubanische schwarze Bohnen – (Dieser funktioniert wirklich gut!) Rehydriert in 20-25+ Minuten

  • Linsen-Walnuss-Pilaw – Rehydriert in 45+ Minuten, schmeckt aber wirklich gut als kaltes Einweichen!

  • Süßkartoffel mit Grünkohl und Quinoa – Rehydriert in 55+ Minuten, die Süßkartoffeln können manchmal inkonsistent sein, aber es ist ziemlich lecker alles gesagt und getan!

  • Knoblauch Grüne Bohnen Cashew Stir Fry – Rehydriert in 65+ Minuten, aber Sie sollten zusätzliches Wasser für die Brühe hinzufügen. Der Nachteil dabei ist, dass die Nudeln zu dem Zeitpunkt, zu dem die grünen Bohnen rehydrieren, etwas weich sind.

  • Cinnamon Cherry Crisp – Rehydriert in 50+ Minuten, funktioniert wirklich am besten mit heißem Wasser für die Kirschen.

BONUS:

WENN Sie sich abenteuerlustig fühlen und den Kochvorgang beschleunigen möchten, haben sich unsere Freunde von Gossamer Gear ein hübsches kleines elektrisches Kochgerät ausgedacht. Ja, das ist richtig, Schritt Kochen, im Wesentlichen setzen Sie Ihre Mahlzeit in einer Tasche in der Hose, und es kocht beim Gehen. Wenn nichts anderes empfehlen wir, das Video auf ihrer Seite für ein gutes Lachen zu überprüfen, aber wir denken, die Chancen stehen gut, dass es tatsächlich Ihr Interesse wecken könnte.

(das Bild unten ist nur ein Screenshot, nicht das eigentliche Video. Gehen Sie zu Gossamer Gear, um mehr zu sehen!)

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lg