Warum auf eine Farm gehen, um Beeren zu pflücken, wenn es im Supermarkt Beeren in Hülle und Fülle gibt? Die Antwort kommt, wenn Sie zum ersten Mal in einen der frisch gepflückten Edelsteine beißen, die vor sommerlicher Süße strotzen. Weit entfernt von den bauchigen, wässrigen Riesen, die Sie im Produktgang finden, werden Sie sich das ganze Jahr über nach frischen Beeren sehnen. Und es geht nicht nur um den Geschmack, Beerenpflücken ist auch eine lustige Familienaktivität, die Kindern einen Einblick in das Leben auf dem Bauernhof gibt.

In Colorado können im Allgemeinen drei Beeren gepflückt werden: Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Das Timing kann von Jahr zu Jahr variieren, aber Sie können eine Ernte von Erdbeeren bereits im Juni oder Juli und Himbeeren oder Brombeeren erst im September finden. Bei einem so kurzen Zeitfenster für die Kommissionierung ist es hilfreich, vorbereitet zu sein. Hier sind unsere besten Tipps zum Beerenpflücken.

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Seien Sie wachsam

Vielleicht ist der schwierigste Teil des Beerenpflückens das Warten auf das Wort, das Beeren pflücken können. Beeren reifen in ihrer eigenen Zeit, also behalten Sie die Website der Farm ab dem Memorial Day im Auge. Mit fortschreitender Vegetationsperiode werden die Landwirte die erwarteten Erntedaten veröffentlichen, die sich jedoch ändern können. Schauen Sie oft vorbei. Das Erlernen dieses Teils des Farmlebens ist eine wertvolle Möglichkeit für Kinder, Geduld zu lernen und eine tiefere Wertschätzung für das Essen auf ihren Tellern zu erlangen. Säen Sie ein paar Samen zu Hause, um zu veranschaulichen, wie lange es dauert, bis eine Pflanze wächst und sich entwickelt.

Früher ist besser

Wenn der Erntetag kommt, planen Sie, früh zur Farm zu kommen — idealerweise bevor sie öffnet. Abhängig von der Farm kann es eine Reihe eifriger Pflücker geben, die darauf warten, die saftigen kleinen Juwelen zu schnappen. Beeren sind oft begrenzt, und je später Sie ankommen, desto größer ist die Chance, dass Beeren weg sind oder die Kinder härter jagen müssen, um die reifen zu finden. Auch wenn Sie mit Kindern pflücken, verwalten Sie Ihre Erwartungen. Planen Sie, mit den Kindern nur ein paar Pints Erdbeeren zu pflücken, damit die Erfahrung sie nicht überwältigt. Kommen Sie auf eigene Faust zurück, wenn Sie einen schweren Pflücktag planen.

Schützen Sie Ihre Haut

Beeren lieben die Sonne, daher gibt es selten Schatten, wo Sie pflücken werden. Achten Sie darauf, die Familie mit Sonnencreme zu bedecken und Hüte, Schutzkleidung und festes Schuhwerk zu tragen. Selbst bei einer frühen Ankunft auf dem Feld wird es heiß, also bringen Sie Ihre Wasserflaschen mit und beschweren Sie sich nicht mit schweren Taschen oder Rucksäcken. U-Pick Farms stellt Ihnen die Körbe, Kisten oder Eimer zur Verfügung, die Sie zum Sammeln Ihrer Beeren benötigen.

Runter

Ein Teil des Spaßes beim Beerenpflücken ist die Jagd. Kinder sind hier im Vorteil. Beeren verstecken sich oft unter Blättern oder unter anderen Beeren in einem Bündel. Ein sanfter Blick unter Erdbeerblätter oder das Beiseite Streichen von Teilen eines Brombeerstrauchs zeigt verborgene Schätze, die der letzte Pflücker verpasst hat. Machen Sie ein lustiges Spiel der Suche nach den versteckten Beeren.

Sei ein guter Nachbar

Bauern, die Leute auf ihr Land einladen, sind ein großzügiges Los. Auf dem Bauernhof macht es Spaß, aber es ist auch das Zuhause des Bauern und sie arbeiten hart auf ihren Feldern. Seien Sie gute Gäste, indem Sie in bestimmten Reihen gehen, Schilder lesen und die Sicherheitsrichtlinien der Farm befolgen. Wenn Sie das Glück haben, dem Bauern zu begegnen, sagen Sie Hallo und Danke, aber denken Sie daran, dass er möglicherweise damit beschäftigt ist, die Menschenmengen oder die Ernte zu pflegen.

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Kinder können auch Nutztieren wie freilaufenden Hühnern, Katzen oder Hunden oder Bienenstöcken begegnen, in denen Farmbestäuber untergebracht sind. Nutzen Sie die Gelegenheit, um zu teilen, wie wichtig es ist, allen Tieren und nützlichen Insekten gegenüber sanft und respektvoll zu sein.

Abwaschen

Oh, es ist verlockend, eine helle, saftige Beere oder zwei in den Mund zu stecken, während Sie pflücken. Aber es ist am besten, dieser Versuchung zu widerstehen. Selbst auf einem Bio-Bauernhof ist es klug zu warten, bis Sie die Früchte abspülen und die Hände aller richtig waschen können. Die meisten U-Pick-Farmen haben Waschbecken, und manchmal Picknicktische, in der Nähe, wo Sie bezahlen, So können Sie für einen Snack anhalten, bevor Sie nach Hause gehen.

3 Berry Picking Farms in der Nähe von Denver

  1. Berry Patch Farms Dieser zertifizierte Bio-Bauernhof in Brighton baut U-Pick-Erdbeeren, schwarze Himbeeren sowie rote und goldene Himbeeren zusammen mit Gemüse, Blumen und Kräutern an.
  2. Die Happy Apple Farm in Penrose baut U-Pick-Brombeeren an, und für den Herbstspaß gibt es U-Pick-Äpfel und Kürbisse. Verpassen Sie nicht den süßen Hofladen mit lokalen Marmeladen und anderen Leckereien.
  3. Garden Sweet in Fort Collins folgt nachhaltigen und biologischen Praktiken und baut Erdbeeren und Himbeeren für begrenzte U-Pick-Wochenenden im August an. Mitglieder der CSA der Farm haben den ganzen Sommer über regelmäßige U-Pick-Möglichkeiten.

Frische Beeren 15 Wege

Sie können sie einfach wie Süßigkeiten essen. Aber wenn Sie eine Wohnung ausgewählt haben und einige Ideen brauchen, um sie zu nutzen, hier sind 15 frische Beeren Leckereien Kinder werden es lieben.

  • Marmelade (Ein Rezept finden Sie auf Seite 28)
  • Eiscreme
  • Fruchtpüree zum Hinzufügen zu Joghurt
  • Hausgemachtes Fruchtleder
  • Kuchen
  • Obst knusprig, bröckeln oder schustern
  • Beerenkuchen
  • Muffins
  • Hausgemachte gefrierschrank pops
  • Smoothies
  • Sorbets
  • Berry sirup oder sauce
  • Zerschlagen in limonade
  • EINE geschichtete obst, joghurt, und müsli parfait
  • Gefrorene für ein Hauch von Sommer an einem Wintertag

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