Deling er omsorgsfuld!
- del
- Kvit
- Pin
disse tranebær-hvide chokolade Scones er utroligt ømme og fugtige med et festligt udseende til ferien.

Cranberry-hvid chokolade Scones smag himmelsk frisk fra ovnen med en kop kaffe. Hvid chokolade og tranebær har sådan en Julefølelse, og jeg kan godt lide at lave noget med denne smagskombination hver December. I år besluttede jeg at tilføje dem til min favorit Scone opskrift fra Konditordronningen: kongeligt gode opskrifter fra Hill Country ‘ s temmelig søde bageri & Cafe
.

en kombination af smør og tunge fløde skaber de mest bud og fugtige scones du nogensinde har smagt. En fuld kop sukker, plus den hvide chokolade virkelig gør for en sød scone og tartness af tranebær giver en dejlig smag kontrast.

som alle scones spises disse tranebær-hvide chokolade Scones bedst kort efter bagning, når tekstur er på sit højeste. For virkelig fugtige og ømme scones skal du sørge for ikke at overbage eller håndtere dejen for meget. Behandl det som om du gør kiksdej eller tærteskorpe.
jeg kan godt lide at hugge de tørrede tranebær op i mindre stykker, men du kan lade dem være hele.
sådan en festlig ferie scone. Hvis du leder efter flere ferie Tranebær Opskrifter, prøv denne lækre tranebær salat.


Tranebær – Hvid Chokolade Scones
Udskriv opskrift
ingredienser
- 3 kopper universalmel
- 1 kop sukker
- 1/2 tsk salt
- 1 spsk bagepulver
- 10 spsk kølet usaltet smør, skåret i 1/2-tommer terninger
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 1/2 til 2 kopper piskefløde
- 3/4 kop finthakket hvid chokolade
- 1/3 kop hakkede tørrede tranebær
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 425 grader.
-
læg mel, sukker, salt og bagepulver i en foodprocessor og proces i ca 30 sekunder.
-
spred smørstykker oven på melblandingen. 15 gange, eller indtil blandingen er smuldrende.
-
læg 1 1/2 kopper tung fløde i et glas målekop. Tilsæt vanilje til fløde. Når foodprocessoren kører, tilsættes cremen langsomt gennem foderrøret. Når 1 1/2 kopper cremen er tilsat, hvis dejen er begyndt at danne en dej, er der tilsat nok fløde. Fjern det fra processoren. Hvis dejen har brug for mere fløde, skal du tilføje den 1 spsk ad gangen og pulsere, indtil der dannes en kugle.
-
læg dejen på en let melet overflade og ælt i hvid chokolade og tranebær, mens du afleverer dejen så lidt som muligt. Form dejen til en runde, der er omkring 1 tommer tyk. Skær i 8 kiler. Overfør kiler til 2 ikke-fedtede bageplader (de bager bedre, hvis de ikke er overfyldte).
-
anbring i ovnen og bag 10 til 12 minutter, indtil den er lys gyldenbrun.
noter
ernæring
flere Scone opskrifter
Turtle Scones
Disclosure: Spicy Southern Kitchen is an amazon.com affiliate. Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links.