na jakémkoli stále rostoucím trhu pohostinství jsou stávající hráči neustále tlačeni, aby našli způsoby a prostředky, jak zůstat konkurenceschopní a relevantní. Klíčové ukazatele výkonnosti (KPI) jsou proto jedny z nejdůležitějších statistik sledovaných hoteliéry. Ještě více dnes, když je konkurenční trh tak dynamický, nutí manažery příjmů, aby tyto datové body denně kontrolovali.

Tyto základní Kpi – pronikání na trh index (MPI), průměrná míra index (ARI) a příjmy index (RGI) – pomoc měřítko své příjmy výkonu proti své definovanými konkurenční soubor a následně vytvořit poziční strategie. Hotelové společnosti také stanovily cíle na základě těchto indexů a jejich příslušných procentuálních růstů. Který uvedl, že jakýkoli benchmarking nebo analýza by nemělo smysl, pokud jste porovnávali svůj hotel s nesprávným comp-set.

Identifikace konkurence

konkurenční nastavit (nebo comp-set), by měl obvykle být skupina alespoň čtyř až pěti hotelů, které jsou schopny kvalifikovat jako přímé konkurenty, aby své vlastní majetek. Chcete-li být spravedlivý, to je často obtížné definovat ideální comp-set z různých důvodů. Faktem je, že je velmi vzácné najít konkurenční prostředí, kde každý hotel ve vašem comp-set může být oprávněně považován za 100% konkurenceschopný vůči vašemu majetku ve všech parametrech. Proto, abyste zjistili, které hotely s vámi soutěží a do jaké míry, musíte pečlivě zvážit různé faktory, které jsou diskutovány dopředu.

Čtyři P v Modulu

Přiblížení

Dvou odlišných (ale neméně důležité) škol si myslel, že jsou relevantní při posuzování blízkosti navrhované comp-nastavit svůj vlastní hotel. Za prvé, je zcela zřejmé předpokládat, že hotely s geografickou blízkostí vašeho majetku, pokud zobrazují podobné atributy, by byly vysoce konkurenceschopné. Navíc hotely s nepatrně odlišným produktem nebo nabídkou polohy, přesto ve velmi těsné blízkosti vašeho hotelu, jsou také vysoce pravděpodobné, že budou konkurenceschopné. To platí zejména v době špičky, kdy hosté potřebují být přítomni na určitém místě a vybrali by si mezi hotely v této oblasti, i když by tyto hotely mohly být nižší/vyšší nebo cenově dostupné.

alternativně existují případy (na Panenských / rodících se trzích nebo na místech, kde se dostanete), kde blízkost konkurentů nemusí být bezprostřední povahy. Poloměr by případně mohl rozšířit na větší oblast, stát nebo dokonce vyžadují národ-široký comp-set třeba ověřit.

polohování

hotely obecně spadají do sedmi různých poloh-Ekonomika, rozpočet, Midscale, Upper Midscale, Upscale, Upper Upscale & luxus. Několik měřítek, včetně (ale ne omezený k) pokoje, velikost, jídlo & nabídka nápojů, pořádání & lázeňské prostory, ostatní zařízení & vybavení, značka vlastnící/provozní aktiva a celkový prostor / FSI spotřebované může pomoci posoudit umístění konkurenčních hotelů. Ti s podobnými atributy by pravděpodobně byli konkurenceschopnější.

produkt

jak je vysvětleno výše, produkt má velkou roli v definici umístění aktiva. Nicméně, dva podobně umístěn aktiva se srovnatelnými blízkost nemusí být stejně konkurenceschopné, aby váš hotel, protože kvalita, údržbu a celkový stav těchto dvou produktů nemusí být stejné ráže. Fyzický stav produktu tak hraje důležitou roli při definování jeho konkurenceschopnosti vůči vašemu aktivu.

Cena

cena pokoje hraje klíčovou roli při rozhodování hosta o pobytu ve vašem hotelu. Jeden může namítnout, že sazba přikázaná hotelem je odrazem rozsahu a kvality hotelu. Faktem je, že to nemusí být nutně pravda – sazba se může výrazně lišit mezi dvěma podobnými produkty v těsné blízkosti. Podobně by dva produkty s různým umístěním v konkurenčním okruhu mohly mít podobné ceny.

Zatímco různé dovednosti příjmy manažerů na dva hotely by mohl být rozhodující faktor, poptávka segmenty hotel zajišťuje nebo obsazení řízené strategie přijatá jedním z hotelů by také mohlo dojít, v rychlost, rozptyl, nebo nedostatek thereof. V takových případech je důležité důkladně zvážit další parametry před zahrnutím nebo vyloučením hotelu z vaší sady.

Další faktory důležité

Poptávky segmenty

Zatímco počet pokojů často rozhoduje poptávka segmenty hotel by mohl vyhovět, zařízení, které nabízí by také mohla být poptávka ovladače na určité segmenty. 250 pokoji luxusní městský hotel s dostatek pořádání a více F&B možnosti by mohly být catering pro větší MICE segmentu, zatímco hotel s podobnými zásob a umístění mohl být řídit firemní obchodní přesto, že ve stejné oblasti. Pokud je typ obchodního překrývání v těchto dvou aktivech zanedbatelný, pak je považovat za vysoce konkurenceschopné, jen proto, že mají podobné produkty, umístění a blízkost by mohla být pošetilost.

Online ceny a reputace

je třeba si uvědomit, že na určité úrovni jsou vaši konkurenti identifikováni vašimi hosty a jsou to oni, kdo skutečně definují váš comp-set. Je proto důležité být si vědom toho, co hledají a co vidí nebo říkají. On-line pověst hotelu a uvedené ceny jsou významnými ovlivňujícími faktory v rozhodovacím procesu potenciálního hosta.

Takže vyšší hodnocení na říká, TripAdvisor, může vám umožní velet, lepší cenu a případně pak obstarávají jiného segmentu poptávky než podobně umístěn hotelu dva bloky od vás s podobnými nabídkami. Mnoho hotelů nyní také používají různé frekvence nakupování nástroje pro porovnání jejich současné ceny s těmi, které jejich konkurenti se dělat správné cenové rozhodnutí.

Celkově, přijetí sofistikované, new-age příjmů postupy řízení (jako Celkové Příjmy Správy) nebo nabízení služeb třetích stran poradenské firmy pro obezřetné on-line & offline optimalizace příjmů vždy dává obchodní smysl.

Závěrem lze říci, že strategie cíleného řízení příjmů v reálném čase & spolu s horlivým porozuměním vaší skutečné konkurenční sady jsou nezbytné. Kvantifikace a objektivní posouzení vaší konkurenční prostředí přijetím strategií popsaných v tomto článku mohou pomoci hotely zůstat na špici a vydělat si tolik potřebné výhodu v neustále se vyvíjejícím trhu.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

lg