Honnêtement, les gens pensent que je mange des hamburgers à la salade et à la dinde toute la journée. C’est loin d’être la vérité, mais je mange beaucoup plus sainement que l’Américain typique et à ce stade, je trouve cela très facile car j’ai maintenant envie d’options plus saines. Voici la méthode que j’ai découverte en me déplaçant lentement vers tant d’aliments plus sains au fil du temps, tels que le houmous et les légumes, le riz brun et le poisson, que je mangeais rarement en grandissant.
Nous savons maintenant que si vous mangez plus d’aliments plus sains (légumes, protéines maigres, eau, etc.) vous vous sentirez naturellement plus rassasié et mangerez moins de calories. Perdre et maintenir du poids ne serait-il pas tellement plus facile si vous vouliez simplement des aliments plus sains en premier lieu? En principe 8, je veux vous apprendre à vous entraîner à avoir réellement envie d’aliments plus sains et à perdre nos envies d’aliments malsains.
Ligne directrice: Pour réduire les fringales, mangez moins, prenez goût à quelque chose, mangez plus.
Les habitudes alimentaires des gens sont également basées sur notre conditionnement préalable d’une alimentation répétitive. Par exemple, les Australiens adorent leur tartinade de Vegemite sur du pain grillé alors que cela ferait un gag américain, c’est parce que c’est ce qu’ils ont été nourris en grandissant, pas la nature innée de la Vegemite. Dans une large mesure, nous sommes conditionnés à aimer ce à quoi nous sommes habitués, faisant de la répétition un excellent entraîneur. Nos dégoûts fonctionnent de la même manière, bien qu’en tant qu’humains, nous ayons une tendance plus forte à généraliser et à graver dans la pierre nos esprits autour de nos dégoûts. C’est la loi de l’élan, plus nous avons de ou faisons quelque chose, plus nous avons tendance à le vouloir. Pour réduire les fringales en manger moins bientôt, vous l’oublierez et pour améliorer les fringales en manger plus pour vous y habituer. Même si cela vous semble un peu forcé au début, vous devez continuer à manger des aliments plus sains car le reconditionnement ne fonctionne qu’avec la répétition. Trouvez des façons de les préparer que vous aimez vraiment et incluez-les dans d’autres plats, faites preuve de créativité avec les épices, les sauces et mélangez-les avec des choses que vous aimez. Après un peu de temps, votre aversion diminuera et vous êtes sur le point de changer vos habitudes. C’est utile, mais cela repose principalement sur notre faible volonté pour le maintenir. Si nous voulons vraiment changer nos habitudes alimentaires, nous devons changer la croyance sous-jacente.
Ligne directrice: Les envies / goûts alimentaires peuvent être modifiés par une prise de conscience continue.
Il y a un mythe qui a été perpétré par les enfants et les adultes, selon lequel les envies et les goûts pour les aliments sont des choses solides qui durent toute une vie. Je ne mange pas ceci ou je déteste cela, etc. Nous avons clairement quelque chose d’inné qui crée des différences de goût entre les gens, cependant, ces différences sont principalement des fabrications de notre esprit basées sur ce que nous avons l’habitude de manger et les autres informations (émotions et attributs) que nous avons attachées à l’idée de ces aliments. En vérité, les fringales ressemblent plus à des humeurs et à des goûts qui ne sont que des modèles temporaires de choix alimentaires, qui non seulement changent avec le temps, mais peuvent être délibérément modifiés.
Dans cette approche, la prise de conscience (rappels continus) de trois caractéristiques des aliments ainsi que la répétition, sont utilisées pour changer ou renforcer nos goûts et nos envies, notamment:

  • Avantages / inconvénients pour la santé
  • Amélioration / réduction de l’humeur
  • Bonheur

Stratégie: Connectez ce que vous ressentez avec ce que vous venez de manger.
Si on les examine chimiquement, les aliments ont des effets semblables à des médicaments sur le corps et l’esprit, le plus directement dans le court laps de temps après avoir été consommés, puis indirectement dans les effets des nutriments à long terme sur les systèmes du corps. Par exemple, le sucre libère l’hormone insuline, qui, si elle est consommée en grande quantité, rend votre énergie hyper seulement pour ensuite s’écraser mentalement et physiquement. La surconsommation à long terme d’aliments sucrés crée un déséquilibre qui mène au diabète. Dans un autre exemple, manger des graisses saturées lourdes et / ou trop manger peut non seulement vous rendre somnolent et léthargique à ce moment-là, mais à long terme, cela peut obstruer les artères et vous rendre obèse. Bien choisis cependant, les aliments doivent améliorer votre humeur et votre énergie quotidiennes, ne pas les enlever et apporter des nutriments à votre santé à long terme.
Si nous continuons à en apprendre davantage sur divers aliments et sur les effets qu’ils ont sur nous, alors nous avons de meilleures informations à attacher à notre goût ou à notre idée mentale d’eux. Au fil du temps, nous rappeler les avantages ou les inconvénients des aliments affectera nos envies. Lorsque nous mangeons des aliments plus sains, comme les légumes et les protéines maigres, nous devons vraiment prendre en compte les bons sentiments immédiats, c’est-à-dire rassasiés, « propres » et sains, pour renforcer profondément ces choix sains, ce qui vous fait davantage envie de ces aliments. De plus, le cerveau est logique, donc si je crois vraiment que le brocoli a des tonnes d’avantages pour la santé incroyables pour votre corps et qu’il n’aura qu’un effet positif sur votre énergie quotidienne, comment pourriez-vous ne pas vouloir en manger plus alors que vous ne le saviez pas. Quoi que vous pensiez, vous vous manifesterez, donc si vous pensez que vous n’aimez pas un aliment, vous continuerez à ne pas le faire, si vous voyez vraiment la valeur de cet aliment et vous rappelez les bonnes choses, vous les mangerez.
Inversement, nous pouvons utiliser cette même approche pour briser nos envies de choix malsains en sensibilisant davantage à tous les attributs et effets négatifs qu’ils ont sur notre esprit et notre corps. Par exemple, certaines personnes pourraient regarder le steak frit de campagne et les biscuits avec sauce voir salé, sucré, moelleux, garnissant et surtout réconfortant. Quand je vois cela sur un menu, je vois de la viande rouge grasse, frite dans plus de graisse et des boules de sucre gras moelleuses recouvertes de graisse liquide et de sucre. Puisque je sais de quoi est composé la nourriture, je peux la voir comme telle et y attacher ensuite les effets de ce mauvais profil nutritionnel comme les artères obstruées, la crise cardiaque, l’obésité, le coma alimentaire, les mains grasses, la culpabilité, etc. Avec ma perspective améliorée de conscience, je n’en ai clairement pas envie, même si je l’ai déjà eu et que c’était assez savoureux, bon marché mais savoureux.
Stratégie: Croire que manger plus d’aliments plus sains mènera à plus de bonheur.

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Et si vous alliez aussi loin pour croire que certains aliments mènent à plus de bonheur, cela les rendrait-il meilleurs? Les capacités des aliments sains à conduire au bonheur ne sont ni une affirmation vraie ni fausse, c’est une question de perspective et de croyance. Le pouvoir de croyance est beaucoup plus fort que le pouvoir de volonté, regardez simplement comment la religion a façonné notre monde. Pour moi, je vois la forme physique / la santé comme l’un des principaux ingrédients du bonheur, d’où le dicton: « au moins, vous avez votre santé. »Lorsque vous êtes inapte et malsain, cela a beaucoup d’effets négatifs sur votre confiance et votre qualité de vie, qui ont un impact profond sur votre bonheur. Si vous développez une croyance profonde en l’importance de votre propre santé, de votre humeur quotidienne et de la capacité des aliments sains à les maintenir, vous ne verrez plus la restauration rapide comme si attrayante. En vous armant de connaissances et de conscience des effets de la nourriture, vous changerez les croyances sous-jacentes à leur sujet et modifierez vos goûts et vos envies. Dans l’exemple où j’ai exposé mon image mentale du steak frit à la campagne, ces attributs ne me conduisent clairement pas au malheur car j’apprécie énormément ma forme physique.
Exercice: Pendant une semaine, développez la sensibilisation et la répétition autour d’une envie de manger à réduire et d’une envie de manger à gagner.
Choisissez un aliment malsain qui vous tourmente, auquel vous ne semblez pas résister et 1 que vous savez que vous voulez manger mais que vous n’en avez tout simplement pas envie. Pour les aliments malsains, faites des recherches et écrivez le mauvais contenu nutritionnel, les effets négatifs sur votre humeur et les impacts potentiels sur votre santé s’ils sont consommés de manière chronique. Pour la nourriture saine, faites exactement le contraire et affichez la liste sur votre réfrigérateur ou votre armoire de cuisine. Lisez-le quotidiennement pendant que vous mangez de la nourriture saine tous les jours afin de vous y habituer et de vous abstenir de la nourriture malsaine tous ensemble. La répétition conduira à la maison ces nouvelles croyances et éventuellement les envies aussi.

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